| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь | 50 г |
| Яйцо куриное | 112 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 9.9% | 1188 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.5% | 1120 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 494 мкг | 900 мкг | 54.9% | 65% | 182 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.339 мг | 5 мг | 46.8% | 55.4% | 214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 15% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 113.06 мг | 500 мг | 22.6% | 26.7% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 14.3% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 7.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.107 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.9% | 3052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 8.8% | 1351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.85 мг | 90 мг | 26.5% | 31.4% | 377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.94 мкг | 10 мкг | 9.4% | 11.1% | 1064 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 3% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 8.75 мкг | 50 мкг | 17.5% | 20.7% | 571 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.7 мкг | 120 мкг | 26.4% | 31.2% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0924 мг | 20 мг | 10.5% | 12.4% | 956 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.52 мг | 2500 мг | 8.5% | 10.1% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 46.98 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.6% | 2129 г |
| Кремний, Si | 25 мг | 30 мг | 83.3% | 98.6% | 120 г |
| Магний, Mg | 18.49 мг | 400 мг | 4.6% | 5.4% | 2163 г |
| Натрий, Na | 66.25 мг | 1300 мг | 5.1% | 6% | 1962 г |
| Сера, S | 90.5 мг | 1000 мг | 9.1% | 10.8% | 1105 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 15.5% | 766 г |
| Хлор, Cl | 92.83 мг | 2300 мг | 4% | 4.7% | 2478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.431 мг | 18 мг | 8% | 9.5% | 1258 г |
| Йод, I | 10.65 мкг | 150 мкг | 7.1% | 8.4% | 1408 г |
| Кобальт, Co | 5.802 мкг | 10 мкг | 58% | 68.6% | 172 г |
| Литий, Li | 1.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1155 мг | 2 мг | 5.8% | 6.9% | 1732 г |
| Медь, Cu | 79.37 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.3% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 10.198 мкг | 70 мкг | 14.6% | 17.3% | 686 г |
| Никель, Ni | 6.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.257 мкг | 55 мкг | 24.1% | 28.5% | 415 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.82 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10576 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 9.9% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.7035 мг | 12 мг | 5.9% | 7% | 1706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Глицин | 0.203 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.763 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.876 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.125 г | min 16.8 г | 12.6% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный блин составляет 84,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».