| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1000 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 300 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 20 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.4 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 21% | 392 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.4% | 1514 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.5 мкг | 900 мкг | 10.9% | 9% | 914 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 7.2% | 1136 г |
| бета Криптоксантин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.349 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 62.08 мг | 500 мг | 12.4% | 10.2% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.203 мг | 5 мг | 24.1% | 19.9% | 416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.636 мг | 2 мг | 31.8% | 26.2% | 314 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.305 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.4% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.77 мг | 90 мг | 26.4% | 21.7% | 379 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.654 мг | 15 мг | 4.4% | 3.6% | 2294 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2045 мг | 20 мг | 31% | 25.5% | 322 г |
| Ниацин | 7.942 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.92 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.2% | 896 г |
| Кальций, Ca | 90.17 мг | 1000 мг | 9% | 7.4% | 1109 г |
| Кремний, Si | 5.028 мг | 30 мг | 16.8% | 13.8% | 597 г |
| Магний, Mg | 70.15 мг | 400 мг | 17.5% | 14.4% | 570 г |
| Натрий, Na | 202.88 мг | 1300 мг | 15.6% | 12.9% | 641 г |
| Сера, S | 192.92 мг | 1000 мг | 19.3% | 15.9% | 518 г |
| Фосфор, P | 179 мг | 800 мг | 22.4% | 18.5% | 447 г |
| Хлор, Cl | 254.46 мг | 2300 мг | 11.1% | 9.1% | 904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.357 мг | 18 мг | 7.5% | 6.2% | 1326 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 7.857 мкг | 10 мкг | 78.6% | 64.7% | 127 г |
| Литий, Li | 17.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0954 мг | 2 мг | 4.8% | 4% | 2096 г |
| Медь, Cu | 102.32 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.4% | 977 г |
| Молибден, Mo | 9.031 мкг | 70 мкг | 12.9% | 10.6% | 775 г |
| Никель, Ni | 1.389 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.693 мкг | 55 мкг | 24.9% | 20.5% | 402 г |
| Фтор, F | 98.52 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.1% | 4060 г |
| Хром, Cr | 19.34 мкг | 50 мкг | 38.7% | 31.9% | 259 г |
| Цинк, Zn | 1.4517 мг | 12 мг | 12.1% | 10% | 827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.852 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.494 г | ~ | |||
| Валин | 1.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.963 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.695 г | ~ | |||
| Лизин | 2.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.741 г | ~ | |||
| Треонин | 0.952 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.926 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.729 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.39 г | ~ | |||
| Аланин | 1.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.663 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.748 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.596 г | ~ | |||
| Пролин | 0.984 г | ~ | |||
| Серин | 0.886 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.086 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка запеченая с овощами составляет 121,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».