| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.3% | 3800 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.5% | 3733 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 6.8% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 24.2% | 690 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 5.7% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 475.2 мкг | 900 мкг | 52.8% | 88% | 189 г |
| альфа Каротин | 2.286 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.883 мг | 5 мг | 57.7% | 96.2% | 173 г |
| бета Криптоксантин | 4.857 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 71.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 11.35 мг | 500 мг | 2.3% | 3.8% | 4405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 9.8% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 19% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.286 мкг | 400 мкг | 5.6% | 9.3% | 1795 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.29 мг | 90 мг | 24.8% | 41.3% | 404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.116 мг | 15 мг | 14.1% | 23.5% | 709 г |
| Витамин Н, биотин | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.7% | 4630 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 11.2% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9781 мг | 20 мг | 4.9% | 8.2% | 2045 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.76 мг | 2500 мг | 15.2% | 25.3% | 657 г |
| Кальций, Ca | 38.28 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.3% | 2612 г |
| Кремний, Si | 42.429 мг | 30 мг | 141.4% | 235.7% | 71 г |
| Магний, Mg | 31.52 мг | 400 мг | 7.9% | 13.2% | 1269 г |
| Натрий, Na | 358.65 мг | 1300 мг | 27.6% | 46% | 362 г |
| Сера, S | 26.81 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.5% | 3730 г |
| Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% | 11.8% | 1408 г |
| Хлор, Cl | 581.87 мг | 2300 мг | 25.3% | 42.2% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 246.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.425 мг | 18 мг | 7.9% | 13.2% | 1263 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 6.5% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 5.986 мкг | 10 мкг | 59.9% | 99.8% | 167 г |
| Литий, Li | 37.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4671 мг | 2 мг | 23.4% | 39% | 428 г |
| Медь, Cu | 178.37 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 29.7% | 561 г |
| Молибден, Mo | 13.643 мкг | 70 мкг | 19.5% | 32.5% | 513 г |
| Никель, Ni | 12.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 355.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.903 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.7% | 6091 г |
| Стронций, Sr | 5.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 11710 г |
| Хром, Cr | 11.43 мкг | 50 мкг | 22.9% | 38.2% | 437 г |
| Цинк, Zn | 0.6291 мг | 12 мг | 5.2% | 8.7% | 1907 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.964 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 81.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | min 16.8 г | 5.1% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 35% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА Кухмастер составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».