Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки с помидором

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 150 г
Укроп (Жарка) 20 г
Сыр Адыгейский 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [С.Пудовъ] 30 г
Способ приготовления

Помидор порезать мелким кубиком тертый сыр добавить яйца укроп чик столовую ложку муки все перемешать. Выпекать на одной стороне посыпать кунжутом перевернуть выпекать на второй стороне

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.4% 1134 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.7% 1098 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.9% 2190 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 3039 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.8 мкг 900 мкг 20.5% 17.2% 487 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 9.6% 880 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 8.7% 957 г
Витамин В4, холин 86.78 мг 500 мг 17.4% 14.6% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 10.2% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.277 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4833 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 5% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 12.59 мг 90 мг 14% 11.8% 715 г
Витамин D, кальциферол 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 6.1% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 3.6% 2318 г
Витамин Н, биотин 7.634 мкг 50 мкг 15.3% 12.9% 655 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 5.4% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.7018 мг 20 мг 8.5% 7.1% 1175 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.65 мг 2500 мг 8.3% 7% 1204 г
Кальций, Ca 45.74 мг 1000 мг 4.6% 3.9% 2186 г
Кремний, Si 1.618 мг 30 мг 5.4% 4.5% 1854 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 3.8% 2237 г
Натрий, Na 67.78 мг 1300 мг 5.2% 4.4% 1918 г
Сера, S 70.7 мг 1000 мг 7.1% 6% 1414 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 9.2% 920 г
Хлор, Cl 103 мг 2300 мг 4.5% 3.8% 2233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 6.8% 1228 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 3.8% 2212 г
Кобальт, Co 6.167 мкг 10 мкг 61.7% 51.9% 162 г
Литий, Li 7.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 4.8% 1751 г
Медь, Cu 89.64 мкг 1000 мкг 9% 7.6% 1116 г
Молибден, Mo 4.01 мкг 70 мкг 5.7% 4.8% 1746 г
Никель, Ni 3.583 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 10.369 мкг 55 мкг 18.9% 15.9% 530 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 24.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16051 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 5.7% 1471 г
Цинк, Zn 0.5466 мг 12 мг 4.6% 3.9% 2195 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.655 г min 16.8 г 9.9% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Оладушки с помидором составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».