Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожно-морковная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожно-морковная

Морковь (Запекание) 122 г
Творог 9% жирности (Запекание) 197 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
Сметана 40% жирности 34 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 17 г
Сахар песок 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно-морковная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.4 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 903 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.9% 603 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.9% 544 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.5% 2168 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3643 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 759.4 мкг 900 мкг 84.4% 45.3% 119 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 4.008 мг 5 мг 80.2% 43% 125 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 7% 763 г
Витамин В4, холин 76.08 мг 500 мг 15.2% 8.2% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.9% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 20.149 мкг 400 мкг 5% 2.7% 1985 г
Витамин В12, кобаламин 0.645 мкг 3 мкг 21.5% 11.5% 465 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.5% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3275 г
Витамин Н, биотин 6.167 мкг 50 мкг 12.3% 6.6% 811 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.0618 мг 20 мг 15.3% 8.2% 653 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.67 мг 2500 мг 6.5% 3.5% 1527 г
Кальций, Ca 109.88 мг 1000 мг 11% 5.9% 910 г
Кремний, Si 8.418 мг 30 мг 28.1% 15.1% 356 г
Магний, Mg 28.65 мг 400 мг 7.2% 3.9% 1396 г
Натрий, Na 50.96 мг 1300 мг 3.9% 2.1% 2551 г
Сера, S 128.96 мг 1000 мг 12.9% 6.9% 775 г
Фосфор, P 172.3 мг 800 мг 21.5% 11.5% 464 г
Хлор, Cl 132.49 мг 2300 мг 5.8% 3.1% 1736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.3 мкг ~
Бор, B 69.7 мкг ~
Ванадий, V 37.45 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1905 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 2.9% 1850 г
Кобальт, Co 2.776 мкг 10 мкг 27.8% 14.9% 360 г
Литий, Li 1.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.4% 1575 г
Медь, Cu 90.78 мкг 1000 мкг 9.1% 4.9% 1102 г
Молибден, Mo 12.764 мкг 70 мкг 18.2% 9.8% 548 г
Никель, Ni 2.421 мкг ~
Олово, Sn 7.24 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 19.535 мкг 55 мкг 35.5% 19% 282 г
Стронций, Sr 11.88 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 44.2 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9050 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 3% 1812 г
Цинк, Zn 0.5835 мг 12 мг 4.9% 2.6% 2057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.245 г min 16.8 г 19.3% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно-морковная составляет 186,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».