Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью и мясом

Перец сладкий 50 г
Фасоль, зерно (Варка) 40 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Говядина отборная, вырезка, постное мясо, сырая 40 г
Орех грецкий 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Хмели-сунели 5 г
Способ приготовления

общий вес 205

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.3% 776 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.5% 949 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.7% 1938 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 11.9% 606 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 7.9% 908 г
бета Каротин 0.689 мг 5 мг 13.8% 9.9% 726 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5.6% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.7% 1957 г
Витамин В4, холин 20.53 мг 500 мг 4.1% 2.9% 2435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 7.3% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.442 мг 2 мг 22.1% 15.9% 452 г
Витамин В9, фолаты 32.315 мкг 400 мкг 8.1% 5.8% 1238 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 5.7% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 55.8 мг 90 мг 62% 44.5% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 3.4% 2128 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16892 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 10.6% 682 г
Витамин РР, НЭ 3.342 мг 20 мг 16.7% 12% 598 г
Макроэлементы
Калий, K 430.59 мг 2500 мг 17.2% 12.4% 581 г
Кальций, Ca 46.7 мг 1000 мг 4.7% 3.4% 2141 г
Кремний, Si 18.128 мг 30 мг 60.4% 43.4% 165 г
Магний, Mg 38.26 мг 400 мг 9.6% 6.9% 1045 г
Натрий, Na 25.75 мг 1300 мг 2% 1.4% 5049 г
Сера, S 83.95 мг 1000 мг 8.4% 6% 1191 г
Фосфор, P 165.1 мг 800 мг 20.6% 14.8% 485 г
Хлор, Cl 26.7 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8614 г
Микроэлементы
Бор, B 124.9 мкг ~
Ванадий, V 37.44 мкг ~
Железо, Fe 1.893 мг 18 мг 10.5% 7.5% 951 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.4% 4950 г
Кобальт, Co 5.522 мкг 10 мкг 55.2% 39.7% 181 г
Марганец, Mn 0.4159 мг 2 мг 20.8% 14.9% 481 г
Медь, Cu 192.76 мкг 1000 мкг 19.3% 13.9% 519 г
Молибден, Mo 9.488 мкг 70 мкг 13.6% 9.8% 738 г
Селен, Se 10.296 мкг 55 мкг 18.7% 13.4% 534 г
Фтор, F 47.34 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8450 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 4.6% 1563 г
Цинк, Zn 1.6468 мг 12 мг 13.7% 9.8% 729 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с фасолью и мясом составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».