| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 266 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 395 г |
| Морковь (Тушение) | 106 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Вода водопроводная, городская | 205 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11.4% | 1056 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.8% | 1217 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.8% | 1538 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.1 мкг | 900 мкг | 29.2% | 35.1% | 342 г |
| бета Каротин | 1.576 мг | 5 мг | 31.5% | 37.8% | 317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 34.74 мг | 500 мг | 6.9% | 8.3% | 1439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 13.2% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 19.8% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.658 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 6008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.9% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.22 мг | 90 мг | 11.4% | 13.7% | 881 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.679 мг | 15 мг | 11.2% | 13.4% | 893 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 37% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7644 мг | 20 мг | 23.8% | 28.6% | 420 г |
| Ниацин | 3.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.81 мг | 2500 мг | 9.8% | 11.8% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 32.73 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 3055 г |
| Кремний, Si | 27.856 мг | 30 мг | 92.9% | 111.5% | 108 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 6% | 2010 г |
| Натрий, Na | 233.83 мг | 1300 мг | 18% | 21.6% | 556 г |
| Сера, S | 96.2 мг | 1000 мг | 9.6% | 11.5% | 1040 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 11.9% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 363.79 мг | 2300 мг | 15.8% | 19% | 632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 5.6% | 2123 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 4.392 мкг | 10 мкг | 43.9% | 52.7% | 228 г |
| Литий, Li | 0.751 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 6.7% | 1783 г |
| Медь, Cu | 77.42 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 9.2% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 11.318 мкг | 70 мкг | 16.2% | 19.4% | 618 г |
| Никель, Ni | 7.749 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.089 мкг | 55 мкг | 14.7% | 17.6% | 680 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.58 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.3% | 5292 г |
| Хром, Cr | 9.53 мкг | 50 мкг | 19.1% | 22.9% | 525 г |
| Цинк, Zn | 0.6527 мг | 12 мг | 5.4% | 6.5% | 1839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.577 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лизин | 0.801 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.633 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.532 г | ~ | |||
| Аланин | 0.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.294 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.996 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 53.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.202 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | min 16.8 г | 7.6% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с куриным филе составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».