| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 400 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Бульон куриный | 4500 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 100 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4221 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 9.3% | 2714 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.5% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 10% | 2501 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 5.3% | 4813 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 5.5% | 4545 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.844 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 11.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 9.1 мг | 500 мг | 1.8% | 4.5% | 5495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 9% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.974 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.8% | 6696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 10.3% | 2466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 1% | 22727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 13.5% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6838 мг | 20 мг | 8.4% | 21.1% | 1188 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.73 мг | 2500 мг | 5.7% | 14.3% | 1764 г |
| Кальций, Ca | 8.54 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 11710 г |
| Кремний, Si | 3.278 мг | 30 мг | 10.9% | 27.3% | 915 г |
| Магний, Mg | 6.58 мг | 400 мг | 1.6% | 4% | 6079 г |
| Натрий, Na | 130.73 мг | 1300 мг | 10.1% | 25.3% | 994 г |
| Сера, S | 25.51 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.5% | 3920 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 9.8% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 46000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.313 мг | 18 мг | 1.7% | 4.3% | 5751 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 11.3% | 2212 г |
| Литий, Li | 1.392 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0143 мг | 2 мг | 0.7% | 1.8% | 13986 г |
| Медь, Cu | 57.88 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 14.5% | 1728 г |
| Молибден, Mo | 0.646 мкг | 70 мкг | 0.9% | 2.3% | 10836 г |
| Никель, Ni | 0.927 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.891 мкг | 55 мкг | 3.4% | 8.5% | 2909 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.18 мкг | 4000 мкг | 338983 г | ||
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 2.5% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.1726 мг | 12 мг | 1.4% | 3.5% | 6952 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.412 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | min 16.8 г | 3% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп на курином бульоне составляет 39,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».