| Шампиньоны (Жарка) | 64 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 11.8% | 639 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.4% | 602 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3015 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.6 мкг | 900 мкг | 21.3% | 16% | 470 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.513 мг | 1.8 мг | 28.5% | 21.3% | 351 г |
| Витамин В4, холин | 212.39 мг | 500 мг | 42.5% | 31.8% | 235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.777 мг | 5 мг | 35.5% | 26.6% | 281 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.258 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.461 мкг | 3 мкг | 15.4% | 11.5% | 651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.83 мкг | 10 мкг | 18.3% | 13.7% | 546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 2.6% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 22.242 мкг | 50 мкг | 44.5% | 33.3% | 225 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6783 мг | 20 мг | 18.4% | 13.8% | 544 г |
| Ниацин | 1.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.83 мг | 2500 мг | 11% | 8.2% | 910 г |
| Кальций, Ca | 46.1 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.4% | 2169 г |
| Кремний, Si | 0.568 мг | 30 мг | 1.9% | 1.4% | 5282 г |
| Магний, Mg | 14.34 мг | 400 мг | 3.6% | 2.7% | 2789 г |
| Натрий, Na | 111.18 мг | 1300 мг | 8.6% | 6.4% | 1169 г |
| Сера, S | 152.64 мг | 1000 мг | 15.3% | 11.5% | 655 г |
| Фосфор, P | 191.6 мг | 800 мг | 24% | 18% | 418 г |
| Хлор, Cl | 134.89 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.4% | 1705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.132 мг | 18 мг | 11.8% | 8.8% | 844 г |
| Йод, I | 23.14 мкг | 150 мкг | 15.4% | 11.5% | 648 г |
| Кобальт, Co | 12.706 мкг | 10 мкг | 127.1% | 95.2% | 79 г |
| Литий, Li | 0.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0505 мг | 2 мг | 2.5% | 1.9% | 3960 г |
| Медь, Cu | 230.58 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 17.3% | 434 г |
| Молибден, Mo | 5.465 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.8% | 1281 г |
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.719 мкг | 55 мкг | 64.9% | 48.6% | 154 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.54 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8414 г |
| Хром, Cr | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 8.6% | 873 г |
| Цинк, Zn | 0.9972 мг | 12 мг | 8.3% | 6.2% | 1203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 36.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 465.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.439 г | min 16.8 г | 26.4% | 19.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с шампиньонами составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».