| Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) | 700 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 150 г |
| Сайра бланшированная в масле, консервы | 178 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 41 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 8.6% | 1310 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.9% | 949 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2859 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 5.3% | 2143 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 2.6% | 4386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 8.7% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 46.38 мг | 500 мг | 9.3% | 10.5% | 1078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 12.5% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 6.1% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.271 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.945 мкг | 3 мкг | 31.5% | 35.7% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 1.2% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.819 мкг | 10 мкг | 8.2% | 9.3% | 1221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 5.1% | 2242 г |
| Витамин Н, биотин | 5.026 мкг | 50 мкг | 10.1% | 11.5% | 995 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.1 мкг | 120 мкг | 36.8% | 41.7% | 272 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2863 мг | 20 мг | 6.4% | 7.3% | 1555 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 611.65 мг | 2500 мг | 24.5% | 27.8% | 409 г |
| Кальций, Ca | 36.5 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.2% | 2740 г |
| Кремний, Si | 21.672 мг | 30 мг | 72.2% | 81.9% | 138 г |
| Магний, Mg | 111.98 мг | 400 мг | 28% | 31.7% | 357 г |
| Натрий, Na | 399.54 мг | 1300 мг | 30.7% | 34.8% | 325 г |
| Сера, S | 147.49 мг | 1000 мг | 14.7% | 16.7% | 678 г |
| Фосфор, P | 103.9 мг | 800 мг | 13% | 14.7% | 770 г |
| Хлор, Cl | 718.65 мг | 2300 мг | 31.2% | 35.4% | 320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.47 мг | 18 мг | 58.2% | 66% | 172 г |
| Йод, I | 1032.04 мкг | 150 мкг | 688% | 780% | 15 г |
| Кобальт, Co | 14.415 мкг | 10 мкг | 144.2% | 163.5% | 69 г |
| Литий, Li | 3.196 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1042 мг | 2 мг | 5.2% | 5.9% | 1919 г |
| Медь, Cu | 120.54 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 13.7% | 830 г |
| Молибден, Mo | 2.771 мкг | 70 мкг | 4% | 4.5% | 2526 г |
| Никель, Ni | 1.138 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.029 мкг | 55 мкг | 9.1% | 10.3% | 1094 г |
| Стронций, Sr | 83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 225.07 мкг | 4000 мкг | 5.6% | 6.3% | 1777 г |
| Хром, Cr | 10.53 мкг | 50 мкг | 21.1% | 23.9% | 475 г |
| Цинк, Zn | 1.1053 мг | 12 мг | 9.2% | 10.4% | 1086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 37.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | min 16.8 г | 4.4% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из ламинарии с сайрой составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».