Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с колб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с колб

Колбаса вареная, докторская 160 г
Яйцо куриное (Жарка) 260 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.3 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.6% 567 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 14.9% 290 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.2% 3552 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.5 мкг 900 мкг 17.4% 7.5% 575 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 3.8% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 8.3% 519 г
Витамин В4, холин 155.42 мг 500 мг 31.1% 13.4% 322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.847 мг 5 мг 16.9% 7.3% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 5.845 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6843 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 4.9% 885 г
Витамин D, кальциферол 1.362 мкг 10 мкг 13.6% 5.9% 734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.925 мг 15 мг 12.8% 5.5% 779 г
Витамин Н, биотин 13.163 мкг 50 мкг 26.3% 11.4% 380 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.3108 мг 20 мг 21.6% 9.3% 464 г
Ниацин 1.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.67 мг 2500 мг 7.5% 3.2% 1325 г
Кальций, Ca 47.47 мг 1000 мг 4.7% 2% 2107 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 1.8% 2404 г
Натрий, Na 419.35 мг 1300 мг 32.3% 14% 310 г
Сера, S 166.02 мг 1000 мг 16.6% 7.2% 602 г
Фосфор, P 196.6 мг 800 мг 24.6% 10.6% 407 г
Хлор, Cl 101.65 мг 2300 мг 4.4% 1.9% 2263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.311 мг 18 мг 12.8% 5.5% 779 г
Йод, I 11.13 мкг 150 мкг 7.4% 3.2% 1348 г
Кобальт, Co 6.516 мкг 10 мкг 65.2% 28.2% 153 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10582 г
Медь, Cu 54.09 мкг 1000 мкг 5.4% 2.3% 1849 г
Молибден, Mo 3.91 мкг 70 мкг 5.6% 2.4% 1790 г
Селен, Se 18.806 мкг 55 мкг 34.2% 14.8% 292 г
Фтор, F 35.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11161 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.2% 1916 г
Цинк, Zn 0.7233 мг 12 мг 6% 2.6% 1659 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.799 г ~
Валин 0.77 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.612 г ~
Лейцин 1.069 г ~
Лизин 0.967 г ~
Метионин 0.414 г ~
Метионин + Цистеин 0.686 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.628 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.787 г ~
Аспарагиновая кислота 1.203 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.582 г ~
Глутаминовая кислота 1.983 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.794 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 34%
Стеролы (стерины)
Холестерин 372.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 1.657 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.247 г min 16.8 г 49.1% 21.2%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.587 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.704 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.191 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колб составляет 231,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».