Мой здоровый рацион

Рецепт Крылья в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылья в соевом соусе

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, запечённые 1650 г
Соус томатный острый 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.1 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 49.3 г 76 г 64.9% 18% 154 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 6.4% 434 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1% 2671 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7679 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 3.2% 853 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 2.6% 1082 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 1.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 3.5% 789 г
Витамин В4, холин 126.29 мг 500 мг 25.3% 7% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 1.585 мг 5 мг 31.7% 8.8% 315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.936 мг 2 мг 46.8% 13% 214 г
Витамин В9, фолаты 6.346 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6303 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 5% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 1.2% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 0.4% 6289 г
Витамин D3, холекальциферол 0.159 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 1.4% 2038 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 11.9854 мг 20 мг 59.9% 16.6% 167 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 9.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 667.79 мг 2500 мг 26.7% 7.4% 374 г
Кальций, Ca 31.15 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3210 г
Магний, Mg 41.01 мг 400 мг 10.3% 2.9% 975 г
Натрий, Na 561.35 мг 1300 мг 43.2% 12% 232 г
Сера, S 483.26 мг 1000 мг 48.3% 13.4% 207 г
Фосфор, P 275.3 мг 800 мг 34.4% 9.6% 291 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.225 мг 18 мг 12.4% 3.4% 809 г
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7874 г
Медь, Cu 85.67 мкг 1000 мкг 8.6% 2.4% 1167 г
Селен, Se 39.188 мкг 55 мкг 71.3% 19.8% 140 г
Цинк, Zn 3.3952 мг 12 мг 28.3% 7.9% 353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.914 г ~
Валин 2.397 г ~
Гистидин* 1.499 г ~
Изолейцин 2.551 г ~
Лейцин 3.625 г ~
Лизин 4.106 г ~
Метионин 1.337 г ~
Треонин 2.04 г ~
Триптофан 0.565 г ~
Фенилаланин 1.918 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.637 г ~
Аспарагиновая кислота 4.306 г ~
Глицин 2.373 г ~
Глутаминовая кислота 7.236 г ~
Пролин 1.986 г ~
Серин 1.663 г ~
Тирозин 1.631 г ~
Цистеин 0.619 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.936 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.141 г min 16.8 г 24.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.476 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.824 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 2.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.27 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.032 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.063 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.111 г ~

Энергетическая ценность Крылья в соевом соусе составляет 360,1 кКал.

  • Порция = 65 гр (234.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».