Мой здоровый рацион

Рецепт Конвертики из лаваша с творогом, авокадо и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конвертики из лаваша с творогом, авокадо и помидором

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Творог 9% жирности (Жарка) 80 г
Авокадо 141 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 55 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Пюрировать авокадо, смешать с творогом и мелко порезанным помидором, добавить соль, перец, зелень. Лаваш порезать на ленты, примерно 30*10 см, завернуть начинку в лаваш треугольником. Обжарить на небольшом количестве масла.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики из лаваша с творогом, авокадо и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5% 1041 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.8% 596 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.3% 1223 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.3% 714 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3866 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3719 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 9.539 мкг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5618 г
бета Криптоксантин 11.16 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.61 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.8% 1395 г
Витамин В4, холин 30.59 мг 500 мг 6.1% 3.2% 1635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 7.3% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.2% 1242 г
Витамин В9, фолаты 46.006 мкг 400 мкг 11.5% 6% 869 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 3.7% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 3.3% 1573 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.848 мг 15 мг 12.3% 6.4% 812 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.149 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.555 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3215 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 4.3% 1200 г
Витамин РР, НЭ 2.4606 мг 20 мг 12.3% 6.4% 813 г
Ниацин 0.658 мг ~
Бетаин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.48 мг 2500 мг 11.7% 6.1% 855 г
Кальций, Ca 50.83 мг 1000 мг 5.1% 2.7% 1967 г
Кремний, Si 1.081 мг 30 мг 3.6% 1.9% 2775 г
Магний, Mg 27.64 мг 400 мг 6.9% 3.6% 1447 г
Натрий, Na 372.95 мг 1300 мг 28.7% 15% 349 г
Сера, S 65.58 мг 1000 мг 6.6% 3.4% 1525 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 6.5% 799 г
Хлор, Cl 628.31 мг 2300 мг 27.3% 14.3% 366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 18.58 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 3.1% 1701 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Кобальт, Co 1.582 мкг 10 мкг 15.8% 8.3% 632 г
Литий, Li 2.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.3377 мг 2 мг 16.9% 8.8% 592 г
Медь, Cu 149.28 мкг 1000 мкг 14.9% 7.8% 670 г
Молибден, Mo 6.381 мкг 70 мкг 9.1% 4.8% 1097 г
Никель, Ni 1.004 мкг ~
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 7.98 мкг 55 мкг 14.5% 7.6% 689 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 15.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26212 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3497 г
Цинк, Zn 0.5812 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2065 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.258 мг ~
Кампестерол 1.98 мг ~
Стигмастерол 0.792 мг ~
бета Ситостерол 32.91 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.91 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.769 г min 16.8 г 28.4% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.925 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.743 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Конвертики из лаваша с творогом, авокадо и помидором составляет 191,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».