Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты инд.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты инд.

Индейка, грудка, только мясо 1544 г
Кабачок (Запекание) 290 г
Перец сладкий красный (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты инд.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 26.3% 300 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.3% 3500 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.4% 3188 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 2.5% 3103 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.1% 1111 г
Витамин В4, холин 67.03 мг 500 мг 13.4% 10.6% 746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.854 мг 5 мг 17.1% 13.5% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.903 мг 2 мг 45.2% 35.7% 221 г
Витамин В9, фолаты 8.994 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4447 г
Витамин В12, кобаламин 0.669 мкг 3 мкг 22.3% 17.6% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 8.07 мг 90 мг 9% 7.1% 1115 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин D3, холекальциферол 0.106 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12397 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 10.7007 мг 20 мг 53.5% 42.3% 187 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 2.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.13 мг 2500 мг 12.3% 9.7% 814 г
Кальций, Ca 15.05 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6645 г
Кремний, Si 6.502 мг 30 мг 21.7% 17.1% 461 г
Магний, Mg 31.82 мг 400 мг 8% 6.3% 1257 г
Натрий, Na 120.38 мг 1300 мг 9.3% 7.3% 1080 г
Сера, S 251.7 мг 1000 мг 25.2% 19.9% 397 г
Фосфор, P 216.2 мг 800 мг 27% 21.3% 370 г
Хлор, Cl 1.16 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 198276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 3.9% 2055 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 2.8% 2786 г
Литий, Li 5.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 1.6% 4890 г
Медь, Cu 88.56 мкг 1000 мкг 8.9% 7% 1129 г
Молибден, Mo 0.746 мкг 70 мкг 1.1% 0.9% 9383 г
Никель, Ni 0.486 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 24.13 мкг 55 мкг 43.9% 34.7% 228 г
Фтор, F 1.18 мкг 4000 мкг 338983 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9804 г
Цинк, Zn 1.4295 мг 12 мг 11.9% 9.4% 839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 1.424 г ~
Валин 0.806 г ~
Гистидин* 0.681 г ~
Изолейцин 0.723 г ~
Лейцин 1.744 г ~
Лизин 2.076 г ~
Метионин 0.658 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.915 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.813 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.357 г ~
Аспарагиновая кислота 2.008 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 1.072 г ~
Глутаминовая кислота 3.405 г ~
Пролин 1.356 г ~
Серин 0.994 г ~
Тирозин 0.748 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Котлеты инд. составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок