| Салат Листовой [Зеленый Сад] | 60 г |
| Огурец парниковый | 268 г |
| Помидор (томат), парниковый | 137 г |
| Лук репчатый | 34 г |
| Кунжутное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.8 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.2% | 9461 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.2% | 9500 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 5.1% | 11200 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 7.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 19.7% | 2857 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 23.6% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.7% | 15.2% | 3689 г |
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 16.3% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 11.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 6.2% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 3.62 мг | 500 мг | 0.7% | 3.9% | 13812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 15.7% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 8.4% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.75 мкг | 400 мкг | 0.7% | 3.9% | 14545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.89 мг | 90 мг | 11% | 61.8% | 910 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 3.9% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 6.2% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 51.7% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3311 мг | 20 мг | 1.7% | 9.6% | 6040 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.17 мг | 2500 мг | 7.3% | 41% | 1365 г |
| Кальций, Ca | 13.39 мг | 1000 мг | 1.3% | 7.3% | 7468 г |
| Кремний, Si | 30.331 мг | 30 мг | 101.1% | 568% | 99 г |
| Магний, Mg | 8.44 мг | 400 мг | 2.1% | 11.8% | 4739 г |
| Натрий, Na | 8.12 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.4% | 16010 г |
| Сера, S | 11.17 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.2% | 8953 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 20.8% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 30.66 мг | 2300 мг | 1.3% | 7.3% | 7502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.458 мг | 18 мг | 2.5% | 14% | 3930 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.8% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 2.515 мкг | 10 мкг | 25.2% | 141.6% | 398 г |
| Литий, Li | 7.93 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0961 мг | 2 мг | 4.8% | 27% | 2081 г |
| Медь, Cu | 57.78 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 32.6% | 1731 г |
| Молибден, Mo | 2.449 мкг | 70 мкг | 3.5% | 19.7% | 2858 г |
| Никель, Ni | 3.764 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.4% | 18092 г |
| Фтор, F | 8.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.1% | 48368 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 27% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.2194 мг | 12 мг | 1.8% | 10.1% | 5469 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | min 16.8 г | 1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 17,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».