Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное 105 г
Подсолнечное масло 8 г
Шпинат 50 г
Сыр президент классический 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.4% 854 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 14.5% 438 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.1% 3027 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 350.3 мкг 900 мкг 38.9% 24.6% 257 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 1.25 мг 5 мг 25% 15.8% 400 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 11.1% 568 г
Витамин В4, холин 147.33 мг 500 мг 29.5% 18.7% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 10.4% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 25.595 мкг 400 мкг 6.4% 4.1% 1563 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 6.2% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 14.86 мг 90 мг 16.5% 10.4% 606 г
Витамин D, кальциферол 1.249 мкг 10 мкг 12.5% 7.9% 801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.919 мг 15 мг 19.5% 12.3% 514 г
Витамин Н, биотин 11.492 мкг 50 мкг 23% 14.6% 435 г
Витамин К, филлохинон 130.9 мкг 120 мкг 109.1% 69.1% 92 г
Витамин РР, НЭ 2.3676 мг 20 мг 11.8% 7.5% 845 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.65 мг 2500 мг 11.5% 7.3% 866 г
Кальций, Ca 59.86 мг 1000 мг 6% 3.8% 1671 г
Кремний, Si 13.838 мг 30 мг 46.1% 29.2% 217 г
Магний, Mg 28.97 мг 400 мг 7.2% 4.6% 1381 г
Натрий, Na 82.54 мг 1300 мг 6.3% 4% 1575 г
Сера, S 107.62 мг 1000 мг 10.8% 6.8% 929 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 10.4% 608 г
Хлор, Cl 100.3 мг 2300 мг 4.4% 2.8% 2293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 5.07 мг 18 мг 28.2% 17.8% 355 г
Йод, I 15.65 мкг 150 мкг 10.4% 6.6% 958 г
Кобальт, Co 6.108 мкг 10 мкг 61.1% 38.7% 164 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.2589 мг 2 мг 12.9% 8.2% 772 г
Медь, Cu 50.62 мкг 1000 мкг 5.1% 3.2% 1976 г
Молибден, Mo 4.811 мкг 70 мкг 6.9% 4.4% 1455 г
Никель, Ni 0.378 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 17.695 мкг 55 мкг 32.2% 20.4% 311 г
Стронций, Sr 18.11 мкг ~
Фтор, F 43.27 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9244 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 3.9% 1650 г
Цинк, Zn 0.7732 мг 12 мг 6.4% 4.1% 1552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.654 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.091 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.553 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 48.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 323.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.677 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.85 г min 16.8 г 22.9% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.526 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».