| Яйцо куриное | 54 г |
| Яичный белок куриный | 60 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.6% | 894 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.3% | 747 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.9% | 1111 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3055 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.7 мкг | 900 мкг | 11.5% | 8.8% | 868 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.813 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 7.6% | 1010 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 918.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6.8% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 14.2% | 541 г |
| Витамин В4, холин | 81.86 мг | 500 мг | 16.4% | 12.6% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 10.6% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.391 мкг | 400 мкг | 6.1% | 4.7% | 1640 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 7.3% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.54 мг | 90 мг | 8.4% | 6.4% | 1194 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.7% | 2101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 3.3% | 2322 г |
| гамма Токоферол | 0.293 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.152 мкг | 50 мкг | 14.3% | 10.9% | 699 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 8.6% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.448 мг | 20 мг | 12.2% | 9.3% | 817 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.1 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.6% | 1373 г |
| Кальций, Ca | 73.77 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.7% | 1356 г |
| Магний, Mg | 20.52 мг | 400 мг | 5.1% | 3.9% | 1949 г |
| Натрий, Na | 587.99 мг | 1300 мг | 45.2% | 34.6% | 221 г |
| Сера, S | 114.78 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.8% | 871 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 11% | 696 г |
| Хлор, Cl | 815.68 мг | 2300 мг | 35.5% | 27.2% | 282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.249 мг | 18 мг | 6.9% | 5.3% | 1441 г |
| Йод, I | 9.38 мкг | 150 мкг | 6.3% | 4.8% | 1599 г |
| Кобальт, Co | 2.832 мкг | 10 мкг | 28.3% | 21.7% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.1443 мг | 2 мг | 7.2% | 5.5% | 1386 г |
| Медь, Cu | 86 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.6% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 5.445 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Олово, Sn | 5.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.688 мкг | 55 мкг | 23.1% | 17.7% | 433 г |
| Стронций, Sr | 6.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20576 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.6% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.7719 мг | 12 мг | 6.4% | 4.9% | 1555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.629 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.96 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.971 г | min 16.8 г | 23.6% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.411 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с горошком составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».