Мой здоровый рацион

Рецепт Мясные бочонки в беконе с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясные бочонки в беконе с кабачками

Бекон 220 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 60 г
Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая 220 г
Оливковое масло 10 г
Кабачок 240 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясные бочонки в беконе с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5.6% 679 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 15.7% 243 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.3% 12882 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1% 3696 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 1% 4018 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.2% 1731 г
Витамин В4, холин 31.86 мг 500 мг 6.4% 2.4% 1569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 2.6% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 3.9% 995 г
Витамин В9, фолаты 7.639 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5236 г
Витамин В12, кобаламин 0.845 мкг 3 мкг 28.2% 10.8% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 2% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5376 г
Витамин D3, холекальциферол 0.186 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1% 3896 г
бета Токоферол 0.295 мг ~
гамма Токоферол 0.19 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 39370 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.4047 мг 20 мг 12% 4.6% 832 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 3.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.39 мг 2500 мг 8.2% 3.1% 1217 г
Кальций, Ca 109.71 мг 1000 мг 11% 4.2% 911 г
Кремний, Si 9.549 мг 30 мг 31.8% 12.1% 314 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2786 г
Натрий, Na 537.9 мг 1300 мг 41.4% 15.8% 242 г
Сера, S 111.13 мг 1000 мг 11.1% 4.2% 900 г
Фосфор, P 146.4 мг 800 мг 18.3% 7% 546 г
Хлор, Cl 316.66 мг 2300 мг 13.8% 5.3% 726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 1.97 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 1.7% 2242 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 1.6% 2326 г
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4415 г
Медь, Cu 46.64 мкг 1000 мкг 4.7% 1.8% 2144 г
Молибден, Mo 1.411 мкг 70 мкг 2% 0.8% 4961 г
Никель, Ni 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 11.658 мкг 55 мкг 21.2% 8.1% 472 г
Фтор, F 1.41 мкг 4000 мкг 283688 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Цинк, Zn 1.6759 мг 12 мг 14% 5.3% 716 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.601 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.184 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.281 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.635 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.927 г ~
17:0 Маргариновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 2.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.266 г min 16.8 г 61.1% 23.3%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.615 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.041 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.12 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.103 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.831 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.459 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.082 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.061 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.574 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.564 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.562 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Мясные бочонки в беконе с кабачками составляет 262,3 кКал.

  • Порция = 377 гр (988.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок