Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности 1000 г
Яйцо куриное 5 Штука
Манная крупа 80 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.3 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 11.5% 326 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 8.4% 444 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 2.5% 1521 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 0.7% 4888 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 5.2% 713 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.413 мг 1.8 мг 22.9% 8.6% 436 г
Витамин В4, холин 115.79 мг 500 мг 23.2% 8.7% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 5.1% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 3.4% 1087 г
Витамин В9, фолаты 40.779 мкг 400 мкг 10.2% 3.8% 981 г
Витамин В12, кобаламин 1.189 мкг 3 мкг 39.6% 14.8% 252 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 2.4% 1572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.2% 2994 г
Витамин Н, биотин 10.684 мкг 50 мкг 21.4% 8% 468 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.3654 мг 20 мг 26.8% 10% 373 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.98 мг 2500 мг 8.2% 3.1% 1220 г
Кальций, Ca 192.19 мг 1000 мг 19.2% 7.2% 520 г
Кремний, Si 0.505 мг 30 мг 1.7% 0.6% 5941 г
Магний, Mg 30.73 мг 400 мг 7.7% 2.9% 1302 г
Натрий, Na 79.95 мг 1300 мг 6.2% 2.3% 1626 г
Сера, S 243.83 мг 1000 мг 24.4% 9.1% 410 г
Фосфор, P 294.6 мг 800 мг 36.8% 13.8% 272 г
Хлор, Cl 202.82 мг 2300 мг 8.8% 3.3% 1134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.6 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 8.67 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 2.5% 1478 г
Йод, I 14.74 мкг 150 мкг 9.8% 3.7% 1018 г
Кобальт, Co 5.789 мкг 10 мкг 57.9% 21.7% 173 г
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.2% 3077 г
Медь, Cu 117.63 мкг 1000 мкг 11.8% 4.4% 850 г
Молибден, Mo 10.636 мкг 70 мкг 15.2% 5.7% 658 г
Никель, Ni 0.968 мкг ~
Олово, Sn 13.95 мкг ~
Селен, Se 39.695 мкг 55 мкг 72.2% 27% 139 г
Стронций, Sr 17.89 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 49.84 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8026 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 2.4% 1543 г
Цинк, Zn 0.776 мг 12 мг 6.5% 2.4% 1546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.088 г min 16.8 г 24.3% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.877 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 267,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов