| Свинина мясная (Тушение) | 895 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 954 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 82 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 52 г |
| Укроп (Тушение) | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.5% | 894 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 15.2% | 322 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.2% | 2250 г |
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 2.9% | 1684 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.238 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 7.4% | 658 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 45.47 мг | 500 мг | 9.1% | 4.5% | 1100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 2.4% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 4.5% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.153 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.56 мг | 90 мг | 15.1% | 7.4% | 664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин К, филлохинон | 47.1 мкг | 120 мкг | 39.3% | 19.2% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.496 мг | 20 мг | 17.5% | 8.6% | 572 г |
| Ниацин | 1.763 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.82 мг | 2500 мг | 12.9% | 6.3% | 777 г |
| Кальций, Ca | 42.99 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.1% | 2326 г |
| Кремний, Si | 28.073 мг | 30 мг | 93.6% | 45.8% | 107 г |
| Магний, Mg | 24.78 мг | 400 мг | 6.2% | 3% | 1614 г |
| Натрий, Na | 38.81 мг | 1300 мг | 3% | 1.5% | 3350 г |
| Сера, S | 137.01 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.7% | 730 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 6.6% | 741 г |
| Хлор, Cl | 48.03 мг | 2300 мг | 2.1% | 1% | 4789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.326 мг | 18 мг | 7.4% | 3.6% | 1357 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 6.145 мкг | 10 мкг | 61.5% | 30.1% | 163 г |
| Литий, Li | 0.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1715 мг | 2 мг | 8.6% | 4.2% | 1166 г |
| Медь, Cu | 103 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5% | 971 г |
| Молибден, Mo | 11.923 мкг | 70 мкг | 17% | 8.3% | 587 г |
| Никель, Ni | 14.487 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 20599 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.6 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9390 г |
| Хром, Cr | 10.42 мкг | 50 мкг | 20.8% | 10.2% | 480 г |
| Цинк, Zn | 1.4016 мг | 12 мг | 11.7% | 5.7% | 856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.538 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лизин | 0.716 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.412 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.165 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.013 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.121 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.984 г | min 16.8 г | 47.5% | 23.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.509 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.795 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с мясом 16.06.22 составляет 204,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».