| Морковь | 500 г |
| Огурец парниковый | 500 г |
| Редис | 1000 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 300 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Чеснок | 25 г |
| Сахар песок | 49 г |
| Соль поваренная пищевая | 49 г |
| Уксус столовый 9% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.5 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5708 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8.5% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 27.1% | 1250 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 13.2% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 436.1 мкг | 900 мкг | 48.5% | 164.4% | 206 г |
| альфа Каротин | 3.938 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.826 мг | 5 мг | 56.5% | 191.5% | 177 г |
| бета Криптоксантин | 22.018 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 94.913 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 11.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 7.16 мг | 500 мг | 1.4% | 4.7% | 6983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 16.3% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 18% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.292 мкг | 400 мкг | 3.3% | 11.2% | 3009 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.53 мг | 90 мг | 19.5% | 66.1% | 513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 11.5% | 2930 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.4% | 13514 г |
| Витамин К, филлохинон | 58 мкг | 120 мкг | 48.3% | 163.7% | 207 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5656 мг | 20 мг | 2.8% | 9.5% | 3536 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.07 мг | 2500 мг | 10.2% | 34.6% | 984 г |
| Кальций, Ca | 49.31 мг | 1000 мг | 4.9% | 16.6% | 2028 г |
| Кремний, Si | 28.848 мг | 30 мг | 96.2% | 326.1% | 104 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 16.9% | 2010 г |
| Натрий, Na | 702.74 мг | 1300 мг | 54.1% | 183.4% | 185 г |
| Сера, S | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.7% | 7342 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 17.6% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 1098.97 мг | 2300 мг | 47.8% | 162% | 209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 18.3% | 1858 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 9.2% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 2.741 мкг | 10 мкг | 27.4% | 92.9% | 365 г |
| Литий, Li | 10.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 35.3% | 962 г |
| Медь, Cu | 119.21 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 40.3% | 839 г |
| Молибден, Mo | 13.606 мкг | 70 мкг | 19.4% | 65.8% | 514 г |
| Никель, Ni | 6.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.582 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.7% | 9450 г |
| Стронций, Sr | 4.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.87 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.4% | 13855 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 38.3% | 887 г |
| Цинк, Zn | 0.2904 мг | 12 мг | 2.4% | 8.1% | 4132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.41 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.711 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.326 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Чимчи Наташа составляет 29,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».