| Пшеничная мука цельнозерновая | 135 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Вода | 120 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кунжут | 6.7 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 6.7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.9% | 938 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.8% | 1436 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 6.6% | 826 г |
| Углеводы (общие) | 30.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 12.9% | 426 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.5% | 2206 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 92.236 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 9.3% | 593 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.7% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 54.65 мг | 500 мг | 10.9% | 6% | 915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 6.1% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 5.4% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.707 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3% | 1843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 4.5% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.9% | 2924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 2.1% | 2591 г |
| бета Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.801 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4% | 1362 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 5.3% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9272 мг | 20 мг | 14.6% | 8% | 683 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Бетаин | 30.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.7 мг | 2500 мг | 13.4% | 7.3% | 745 г |
| Кальций, Ca | 63.95 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.5% | 1564 г |
| Кремний, Si | 12.1 мг | 30 мг | 40.3% | 22.1% | 248 г |
| Магний, Mg | 97.58 мг | 400 мг | 24.4% | 13.4% | 410 г |
| Натрий, Na | 476.19 мг | 1300 мг | 36.6% | 20% | 273 г |
| Сера, S | 109.79 мг | 1000 мг | 11% | 6% | 911 г |
| Фосфор, P | 203.6 мг | 800 мг | 25.5% | 14% | 393 г |
| Хлор, Cl | 568.03 мг | 2300 мг | 24.7% | 13.5% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.69 мг | 18 мг | 26.1% | 14.3% | 384 г |
| Йод, I | 202.65 мкг | 150 мкг | 135.1% | 74% | 74 г |
| Кобальт, Co | 3.976 мкг | 10 мкг | 39.8% | 21.8% | 252 г |
| Литий, Li | 1.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7727 мг | 2 мг | 88.6% | 48.5% | 113 г |
| Медь, Cu | 237.66 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 13% | 421 г |
| Молибден, Mo | 2.523 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2% | 2774 г |
| Никель, Ni | 3.953 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.49 мкг | 55 мкг | 57.3% | 31.4% | 175 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.94 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.4% | 4043 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 1.6744 мг | 12 мг | 14% | 7.7% | 717 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.374 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лизин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.948 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.296 г | min 16.8 г | 7.7% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Общая составляет 182,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».