| Капуста белокочанная, квашеная | 213 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.3% | 4471 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.6% | 1697 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 18.7% | 1053 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.2% | 9474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.05 мг | 90 мг | 32.3% | 63.5% | 310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.497 мг | 15 мг | 10% | 19.6% | 1002 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5809 мг | 20 мг | 2.9% | 5.7% | 3443 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.45 мг | 2500 мг | 11.6% | 22.8% | 861 г |
| Кальций, Ca | 46.47 мг | 1000 мг | 4.6% | 9% | 2152 г |
| Магний, Mg | 15.49 мг | 400 мг | 3.9% | 7.7% | 2582 г |
| Натрий, Na | 900.41 мг | 1300 мг | 69.3% | 136.1% | 144 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 7.5% | 2658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 6.3% | 3098 г |
Энергетическая ценность капуста квашная с маслом составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».