| Чечевица, зерно (Приготовление пюре) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.3 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 8.8% | 510 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.3% | 1057 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 5.9% | 766 г |
| Пищевые волокна | 8.1 г | 20 г | 40.5% | 18.2% | 247 г |
| Вода | 38.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.8% | 5935 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.1 мкг | 900 мкг | 25.2% | 11.3% | 396 г |
| бета Каротин | 1.362 мг | 5 мг | 27.2% | 12.2% | 367 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 5.4% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.8% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 60.45 мг | 500 мг | 12.1% | 5.4% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 5.5% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 4.9% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.035 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 2.4% | 1879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.319 мг | 15 мг | 15.5% | 7% | 647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.587 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8518 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.7% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9328 мг | 20 мг | 14.7% | 6.6% | 682 г |
| Ниацин | 1.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.97 мг | 2500 мг | 18.3% | 8.2% | 547 г |
| Кальций, Ca | 62.66 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.8% | 1596 г |
| Кремний, Si | 52.21 мг | 30 мг | 174% | 78.3% | 57 г |
| Магний, Mg | 57.59 мг | 400 мг | 14.4% | 6.5% | 695 г |
| Натрий, Na | 37.22 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.3% | 3493 г |
| Сера, S | 120.25 мг | 1000 мг | 12% | 5.4% | 832 г |
| Фосфор, P | 254.8 мг | 800 мг | 31.9% | 14.3% | 314 г |
| Хлор, Cl | 60.61 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.2% | 3795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 429.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.456 мг | 18 мг | 41.4% | 18.6% | 241 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 8.748 мкг | 10 мкг | 87.5% | 39.4% | 114 г |
| Литий, Li | 45.89 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7852 мг | 2 мг | 39.3% | 17.7% | 255 г |
| Медь, Cu | 439.58 мкг | 1000 мкг | 44% | 19.8% | 227 г |
| Молибден, Mo | 49.178 мкг | 70 мкг | 70.3% | 31.6% | 142 г |
| Никель, Ni | 98.531 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.453 мкг | 55 мкг | 17.2% | 7.7% | 582 г |
| Стронций, Sr | 10.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 181.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14599 г |
| Хром, Cr | 7.25 мкг | 50 мкг | 14.5% | 6.5% | 690 г |
| Цинк, Zn | 1.798 мг | 12 мг | 15% | 6.7% | 667 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.805 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.449 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.201 г | ~ | |||
| Лизин | 1.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.798 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.675 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.83 г | ~ | |||
| Глицин | 0.66 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.669 г | ~ | |||
| Серин | 0.793 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | min 16.8 г | 6.2% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.606 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из чечевицы составляет 222,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».