Мой здоровый рацион

Рецепт Соленая запеканка с кокосовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соленая запеканка с кокосовой мукой

Творог 5% жирности 200 г
Фетакса в Рассоле [Хохланд] 30 г
Яйцо куриное 1 С0
Укроп, свежий 7 г
Coconut Flour [Bob's Red Mill] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соленая запеканка с кокосовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 14.7% 427 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.5% 737 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.3% 5093 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 5.6% 1110 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 9.1% 687 г
Витамин В4, холин 77.07 мг 500 мг 15.4% 9.6% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 5% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 30.847 мкг 400 мкг 7.7% 4.8% 1297 г
Витамин В12, кобаламин 0.962 мкг 3 мкг 32.1% 20.1% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.6% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8242 г
Витамин Н, биотин 8.899 мкг 50 мкг 17.8% 11.1% 562 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2801 мг 20 мг 16.4% 10.3% 610 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.15 мг 2500 мг 4.7% 2.9% 2134 г
Кальций, Ca 122.33 мг 1000 мг 12.2% 7.6% 817 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 2.9% 2153 г
Натрий, Na 54.29 мг 1300 мг 4.2% 2.6% 2395 г
Сера, S 171.99 мг 1000 мг 17.2% 10.8% 581 г
Фосфор, P 182.4 мг 800 мг 22.8% 14.3% 439 г
Хлор, Cl 105.41 мг 2300 мг 4.6% 2.9% 2182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 3.1% 2002 г
Йод, I 9.77 мкг 150 мкг 6.5% 4.1% 1535 г
Кобальт, Co 3.257 мкг 10 мкг 32.6% 20.4% 307 г
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 1.3% 5038 г
Медь, Cu 58.64 мкг 1000 мкг 5.9% 3.7% 1705 г
Молибден, Mo 6.189 мкг 70 мкг 8.8% 5.5% 1131 г
Олово, Sn 8.47 мкг ~
Селен, Se 25.544 мкг 55 мкг 46.4% 29.1% 215 г
Стронций, Sr 11.07 мкг ~
Фтор, F 31.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12658 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2404 г
Цинк, Zn 0.4748 мг 12 мг 4% 2.5% 2527 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.944 г min 16.8 г 11.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Соленая запеканка с кокосовой мукой составляет 159,7 кКал.

  • Порция = 307 гр (490.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».