Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок гриль

Кабачок 38 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового,Altero 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.2% 7600 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 13.9% 636 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.9% 3000 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.1% 1250 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.1% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11392 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.9% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В4, холин 15.04 мг 500 мг 3% 2.7% 3324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.8% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 7.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 22.167 мкг 400 мкг 5.5% 4.9% 1804 г
Витамин C, аскорбиновая 23.75 мг 90 мг 26.4% 23.4% 379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.492 мг 15 мг 23.3% 20.6% 430 г
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7899 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 5% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.1083 мг 20 мг 5.5% 4.9% 1805 г
Ниацин 0.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.83 мг 2500 мг 15.1% 13.4% 663 г
Кальций, Ca 23.75 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4211 г
Кремний, Si 47.5 мг 30 мг 158.3% 140.2% 63 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 3.2% 2807 г
Натрий, Na 3.17 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 41009 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 2.1% 4211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.2 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 9.82 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 3.1% 2844 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.742 мкг 10 мкг 17.4% 15.4% 574 г
Марганец, Mn 0.1804 мг 2 мг 9% 8% 1109 г
Медь, Cu 72.83 мкг 1000 мкг 7.3% 6.5% 1373 г
Молибден, Mo 4.117 мкг 70 мкг 5.9% 5.2% 1700 г
Никель, Ni 1.742 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17350 г
Фтор, F 6.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57389 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3497 г
Цинк, Zn 0.3958 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3032 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок гриль составляет 112,9 кКал.

  • Порция = 27 гр (30.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».