Мой здоровый рацион

Рецепт Мамин пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мамин пирог

Сахар песок 200 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 400 г
Яйцо куриное 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мамин пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.5 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.9% 1027 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1% 3111 г
Углеводы 72.7 г 219 г 33.2% 9.9% 301 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.1% 952 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.2% 14206 г
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 0.8% 3586 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.1% 2687 г
Витамин В4, холин 55.52 мг 500 мг 11.1% 3.3% 901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 1.8% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 17 мкг 400 мкг 4.3% 1.3% 2353 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.961 мг 15 мг 6.4% 1.9% 1561 г
Витамин Н, биотин 3.152 мкг 50 мкг 6.3% 1.9% 1586 г
Витамин РР, НЭ 2.094 мг 20 мг 10.5% 3.1% 955 г
Макроэлементы
Калий, K 87.89 мг 2500 мг 3.5% 1% 2844 г
Кальций, Ca 17.05 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5865 г
Кремний, Si 2.41 мг 30 мг 8% 2.4% 1245 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Натрий, Na 15.02 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8655 г
Сера, S 59.13 мг 1000 мг 5.9% 1.8% 1691 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 2.6% 1138 г
Хлор, Cl 27.08 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8493 г
Микроэлементы
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 54.22 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 1.8% 1708 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5300 г
Кобальт, Co 1.928 мкг 10 мкг 19.3% 5.7% 519 г
Марганец, Mn 0.3462 мг 2 мг 17.3% 5.1% 578 г
Медь, Cu 68.24 мкг 1000 мкг 6.8% 2% 1465 г
Молибден, Mo 8.108 мкг 70 мкг 11.6% 3.4% 863 г
Селен, Se 6.67 мкг 55 мкг 12.1% 3.6% 825 г
Фтор, F 18.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21563 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2924 г
Цинк, Zn 0.5287 мг 12 мг 4.4% 1.3% 2270 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мамин пирог составляет 336,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».