Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков с сыром

Кабачок 330 г
Яйцо куриное 2 С0
Рисовая мука, белая 50 г
Сыр Легкий 15% 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.5% 1267 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7% 1366 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.4% 2190 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 6.3% 1515 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.043 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
бета Криптоксантин 0.09 мкг ~
Ликопин 0.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.1% 1552 г
Витамин В4, холин 60.59 мг 500 мг 12.1% 11.5% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 8% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 10.278 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3892 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.6% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 8.94 мг 90 мг 9.9% 9.4% 1007 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 4.6% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7389 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 4.614 мкг 50 мкг 9.2% 8.8% 1084 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.4346 мг 20 мг 7.2% 6.9% 1394 г
Ниацин 0.399 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.78 мг 2500 мг 7.4% 7.1% 1360 г
Кальций, Ca 24.68 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4052 г
Кремний, Si 17.87 мг 30 мг 59.6% 56.9% 168 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 2.9% 3384 г
Натрий, Na 170.04 мг 1300 мг 13.1% 12.5% 765 г
Сера, S 44.52 мг 1000 мг 4.5% 4.3% 2246 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 7% 1370 г
Хлор, Cl 249.28 мг 2300 мг 10.8% 10.3% 923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.9 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 3.69 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 4.6% 2100 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 2.8% 3456 г
Кобальт, Co 2.875 мкг 10 мкг 28.8% 27.5% 348 г
Марганец, Mn 0.2294 мг 2 мг 11.5% 11% 872 г
Медь, Cu 62.89 мкг 1000 мкг 6.3% 6% 1590 г
Молибден, Mo 3.245 мкг 70 мкг 4.6% 4.4% 2157 г
Никель, Ni 0.655 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 8.15 мкг 55 мкг 14.8% 14.1% 675 г
Фтор, F 14.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27285 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.468 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2564 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.332 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.119 г min 16.8 г 6.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.928 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков с сыром составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов