Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка быстрого приготовления из рыбного филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка быстрого приготовления из рыбного филе

Минтай (Жарка) 250 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 40 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Капуста цветная жареная по 1-238 (Жарка) 150 г
Лимон 8 г
Способ приготовления

На противень или в форму положить разобранную цветную капусту, на середину капусты — приправленные куски замороженного рыбного филе, по краям — ломтики помидоров и кольца репчатого лука. Сбрызнуть лимонным соком, запекать 18 -20 минут. Готовую запеканку посыпать зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка быстрого приготовления из рыбного филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 20% 776 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.5% 3500 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.7% 8760 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.9% 1429 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.7% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 4.8% 3214 г
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 4% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 9.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 8.7% 1800 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 0.2% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1.6% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.025 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6639 г
Витамин C, аскорбиновая 9.53 мг 90 мг 10.6% 16.5% 944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 7.6% 2035 г
Витамин Н, биотин 0.256 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19531 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.6793 мг 20 мг 18.4% 28.6% 544 г
Макроэлементы
Калий, K 260.62 мг 2500 мг 10.4% 16.1% 959 г
Кальций, Ca 31.04 мг 1000 мг 3.1% 4.8% 3222 г
Магний, Mg 33.26 мг 400 мг 8.3% 12.9% 1203 г
Натрий, Na 47.05 мг 1300 мг 3.6% 5.6% 2763 г
Сера, S 127.58 мг 1000 мг 12.8% 19.9% 784 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 25.6% 606 г
Хлор, Cl 123.47 мг 2300 мг 5.4% 8.4% 1863 г
Микроэлементы
Бор, B 44.1 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 8.1% 1938 г
Йод, I 103.94 мкг 150 мкг 69.3% 107.6% 144 г
Кобальт, Co 11.68 мкг 10 мкг 116.8% 181.4% 86 г
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 9% 1711 г
Медь, Cu 119.34 мкг 1000 мкг 11.9% 18.5% 838 г
Молибден, Mo 3.548 мкг 70 мкг 5.1% 7.9% 1973 г
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Фтор, F 488.79 мкг 4000 мкг 12.2% 18.9% 818 г
Хром, Cr 38.71 мкг 50 мкг 77.4% 120.2% 129 г
Цинк, Zn 0.9133 мг 12 мг 7.6% 11.8% 1314 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка быстрого приготовления из рыбного филе составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов