Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи банановые

Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Банан 560 г
Кукурузная мука 200 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3% 2111 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.6% 4000 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 9.3% 680 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.3% 870 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.7% 3859 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 2.7% 2368 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 5% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.3% 1915 г
Витамин В4, холин 24.46 мг 500 мг 4.9% 3.1% 2044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 3.9% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 10% 635 г
Витамин В9, фолаты 14.703 мкг 400 мкг 3.7% 2.4% 2721 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 6.89 мг 90 мг 7.7% 4.9% 1306 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин Н, биотин 4.01 мкг 50 мкг 8% 5.1% 1247 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5007 мг 20 мг 7.5% 4.8% 1333 г
Ниацин 0.868 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.56 мг 2500 мг 11.4% 7.2% 879 г
Кальций, Ca 13.85 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7220 г
Кремний, Si 53.038 мг 30 мг 176.8% 112.4% 57 г
Магний, Mg 37.06 мг 400 мг 9.3% 5.9% 1079 г
Натрий, Na 132.36 мг 1300 мг 10.2% 6.5% 982 г
Сера, S 35.93 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2783 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 4.6% 1379 г
Хлор, Cl 42.07 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 256.2 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 4.4% 1460 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11719 г
Кобальт, Co 0.731 мкг 10 мкг 7.3% 4.6% 1368 г
Литий, Li 2.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.2306 мг 2 мг 11.5% 7.3% 867 г
Медь, Cu 77.58 мкг 1000 мкг 7.8% 5% 1289 г
Молибден, Mo 2.233 мкг 70 мкг 3.2% 2% 3135 г
Никель, Ni 2.755 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 5.242 мкг 55 мкг 9.5% 6% 1049 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Фтор, F 4.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81136 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Цинк, Zn 0.3346 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%

Энергетическая ценность Оладьи банановые составляет 157,3 кКал.

  • Порция = 813 гр (1278.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».