| Индейка, бедро, только мясо | 700 г |
| Кабачок | 500 г |
| Овсяные хлопья | 40 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко Соевое без Сахара [Granarolo] | 125 г |
| Шампиньоны резаные замороженные | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 17.2% | 731 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6% | 2074 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 3.9% | 3192 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.5% | 3586 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.523 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 11.6% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 49.84 мг | 500 мг | 10% | 12.6% | 1003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 16.5% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 15.3% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.625 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.944 мкг | 3 мкг | 31.5% | 39.6% | 318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 4.3% | 2924 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.21 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 1.333 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.4% | 3751 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0259 мг | 20 мг | 15.1% | 19% | 661 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.97 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.7% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 9.49 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10537 г |
| Кремний, Si | 9.009 мг | 30 мг | 30% | 37.7% | 333 г |
| Магний, Mg | 12.67 мг | 400 мг | 3.2% | 4% | 3157 г |
| Натрий, Na | 40.18 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.9% | 3235 г |
| Сера, S | 97.18 мг | 1000 мг | 9.7% | 12.2% | 1029 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 14.1% | 894 г |
| Хлор, Cl | 9.37 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 24546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 6% | 2076 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 0.931 мкг | 10 мкг | 9.3% | 11.7% | 1074 г |
| Марганец, Mn | 0.0385 мг | 2 мг | 1.9% | 2.4% | 5195 г |
| Медь, Cu | 53.69 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.8% | 1863 г |
| Молибден, Mo | 1.141 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2% | 6135 г |
| Никель, Ni | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.943 мкг | 55 мкг | 19.9% | 25% | 503 г |
| Фтор, F | 4.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 86580 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 1.382 мг | 12 мг | 11.5% | 14.5% | 868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.599 г | ~ | |||
| Валин | 0.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.286 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лизин | 0.947 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.442 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.261 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.235 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки с грибами составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».