Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная печка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная печка

Творог 5% жирности 550 г
Яйцо куриное 4 Штука
Манная крупа 100 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная печка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.7% 608 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.4% 1217 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.8% 920 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.3% 3981 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 3.5% 1515 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.3% 841 г
Витамин В4, холин 65.7 мг 500 мг 13.1% 6.9% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 4.2% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 21.721 мкг 400 мкг 5.4% 2.9% 1842 г
Витамин В12, кобаламин 0.725 мкг 3 мкг 24.2% 12.8% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 2% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин Н, биотин 7.109 мкг 50 мкг 14.2% 7.5% 703 г
Витамин РР, НЭ 2.6494 мг 20 мг 13.2% 7% 755 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.74 мг 2500 мг 5.8% 3.1% 1715 г
Кальций, Ca 119.09 мг 1000 мг 11.9% 6.3% 840 г
Кремний, Si 0.478 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6276 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2536 г
Натрий, Na 48.05 мг 1300 мг 3.7% 2% 2706 г
Сера, S 130.68 мг 1000 мг 13.1% 6.9% 765 г
Фосфор, P 176.3 мг 800 мг 22% 11.7% 454 г
Хлор, Cl 94.46 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 8.21 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 2.2% 2400 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 3% 1750 г
Кобальт, Co 4.622 мкг 10 мкг 46.2% 24.5% 216 г
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4367 г
Медь, Cu 46.77 мкг 1000 мкг 4.7% 2.5% 2138 г
Молибден, Mo 6.028 мкг 70 мкг 8.6% 4.6% 1161 г
Никель, Ni 0.916 мкг ~
Олово, Sn 8.02 мкг ~
Селен, Se 18.359 мкг 55 мкг 33.4% 17.7% 300 г
Стронций, Sr 10.16 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 27.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14509 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2618 г
Цинк, Zn 0.45 мг 12 мг 3.8% 2% 2667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.589 г min 16.8 г 9.5% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная печка составляет 188,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».