| Картофель (Варка без слива) | 683 г |
| Морковь (Жарка) | 144 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 288 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 153 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 285 г |
| Подсолнечное масло | 73 г |
| Вода | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Чеснок (Жарка) | 23 г |
| Телятина, спинная часть (Жарка мелким куском) | 352 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 7% | 2111 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.5% | 1750 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3.9% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.8 мкг | 900 мкг | 16.4% | 24.5% | 609 г |
| альфа Каротин | 0.704 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.901 мг | 5 мг | 18% | 26.9% | 555 г |
| бета Криптоксантин | 7.324 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.428 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 19.01 мг | 500 мг | 3.8% | 5.7% | 2630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 8.4% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 13.6% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.187 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 9553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 13.7% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.29 мг | 90 мг | 21.4% | 31.9% | 467 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.523 мг | 15 мг | 10.2% | 15.2% | 985 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.903 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.7% | 5537 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9864 мг | 20 мг | 9.9% | 14.8% | 1007 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.7 мг | 2500 мг | 10.7% | 16% | 934 г |
| Кальций, Ca | 13.76 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7267 г |
| Кремний, Si | 11.253 мг | 30 мг | 37.5% | 56% | 267 г |
| Магний, Mg | 15.42 мг | 400 мг | 3.9% | 5.8% | 2594 г |
| Натрий, Na | 139.7 мг | 1300 мг | 10.7% | 16% | 931 г |
| Сера, S | 44.66 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.7% | 2239 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 9.9% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 226.49 мг | 2300 мг | 9.8% | 14.6% | 1015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 7.5% | 2002 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 3.369 мкг | 10 мкг | 33.7% | 50.3% | 297 г |
| Литий, Li | 19.691 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 5.7% | 2663 г |
| Медь, Cu | 101.51 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 15.2% | 985 г |
| Молибден, Mo | 4.161 мкг | 70 мкг | 5.9% | 8.8% | 1682 г |
| Никель, Ni | 2.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20677 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.43 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.1% | 6965 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 8.1% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.6699 мг | 12 мг | 5.6% | 8.4% | 1791 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 57.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | min 16.8 г | 4.4% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.753 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Бограч мой составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».