Мой здоровый рацион

Рецепт Фасолевый суп 16-06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасолевый суп 16-06

Вода 1800 г
Подсолнечное масло 20 г
Морковь (Пассерование) 148 г
Тыква (Тушение) 186 г
Чеснок (Пассерование) 4 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Фасоль белая "Классическая" 1200 г
Картофель (Варка без слива) 142 г
Протертые томаты Passata di pomodoro 220 г
приправа"Смесь кореньев" 14 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 9 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп 16-06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.4% 3167 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.8% 7000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 7.4% 2671 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 26.1% 769 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 7.4% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 26.5% 756 г
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.725 мг 5 мг 14.5% 29.1% 690 г
бета Криптоксантин 0.94 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 3.476 мг 1.5 мг 231.7% 465.3% 43 г
Витамин В2, рибофлавин 0.724 мг 1.8 мг 40.2% 80.7% 249 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 1.2% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 1.197 мг 5 мг 23.9% 48% 418 г
Витамин В6, пиридоксин 1.464 мг 2 мг 73.2% 147% 137 г
Витамин В9, фолаты 9.921 мкг 400 мкг 2.5% 5% 4032 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 6.4% 3136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 5% 3968 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20833 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 12.2% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.5628 мг 20 мг 2.8% 5.6% 3554 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.15 мг 2500 мг 3.6% 7.2% 2773 г
Кальций, Ca 10.78 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9276 г
Кремний, Si 4.022 мг 30 мг 13.4% 26.9% 746 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 5.2% 3865 г
Натрий, Na 100.36 мг 1300 мг 7.7% 15.5% 1295 г
Сера, S 6.09 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 16420 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 3.8% 5405 г
Хлор, Cl 166.48 мг 2300 мг 7.2% 14.5% 1382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 13.07 мкг ~
Железо, Fe 3.673 мг 18 мг 20.4% 41% 490 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20548 г
Кобальт, Co 1.521 мкг 10 мкг 15.2% 30.5% 657 г
Литий, Li 2.344 мкг ~
Марганец, Mn 5.6121 мг 2 мг 280.6% 563.5% 36 г
Медь, Cu 44.37 мкг 1000 мкг 4.4% 8.8% 2254 г
Молибден, Mo 4.187 мкг 70 мкг 6% 12% 1672 г
Никель, Ni 0.681 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 0.793 мкг 55 мкг 1.4% 2.8% 6936 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 64.32 мкг 4000 мкг 1.6% 3.2% 6219 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8333 г
Цинк, Zn 2.1114 мг 12 мг 17.6% 35.3% 568 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.023 мг ~
Стигмастерол 0.014 мг ~
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.168 г min 16.8 г 1% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый суп 16-06 составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».