| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1559 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.9% | 5067 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.5% | 3733 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72 мкг | 900 мкг | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 76 мг | 500 мг | 15.2% | 14.1% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.3 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 15.5% | 600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 18.5% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 12 мг | 20 мг | 60% | 55.6% | 167 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.2% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Натрий, Na | 70 мг | 1300 мг | 5.4% | 5% | 1857 г |
| Сера, S | 186 мг | 1000 мг | 18.6% | 17.2% | 538 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 19.3% | 482 г |
| Хлор, Cl | 7 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 32857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 8.2% | 1125 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 12 мкг | 10 мкг | 120% | 111.1% | 83 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Фтор, F | 130 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 3.1% | 3077 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 16.7% | 556 г |
| Цинк, Zn | 2 мг | 12 мг | 16.7% | 15.5% | 600 г |
Энергетическая ценность Хрящ куриный составляет 108 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».