Мой здоровый рацион

Рецепт желе шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе шоколадное

Желатин пищевой 28 г
Сахар-песок 18 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.1% 1490 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.5% 1806 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.8% 3532 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 3.1% 4286 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 10.7% 1259 г
Витамин В4, холин 22.56 мг 500 мг 4.5% 6.1% 2216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 10.3% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.78 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8368 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 17.2% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1.9% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин Н, биотин 3.059 мкг 50 мкг 6.1% 8.3% 1635 г
Витамин РР, НЭ 1.1523 мг 20 мг 5.8% 7.9% 1736 г
Макроэлементы
Калий, K 139.66 мг 2500 мг 5.6% 7.6% 1790 г
Кальций, Ca 133.51 мг 1000 мг 13.4% 18.2% 749 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 5.3% 2576 г
Натрий, Na 48.11 мг 1300 мг 3.7% 5% 2702 г
Сера, S 27.72 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3608 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 16% 850 г
Хлор, Cl 105.16 мг 2300 мг 4.6% 6.2% 2187 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 1.2% 11688 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 7.7% 1744 г
Кобальт, Co 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 10.4% 1307 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.4% 35088 г
Медь, Cu 11.47 мкг 1000 мкг 1.1% 1.5% 8718 г
Молибден, Mo 4.78 мкг 70 мкг 6.8% 9.2% 1464 г
Селен, Se 1.912 мкг 55 мкг 3.5% 4.7% 2877 г
Фтор, F 19.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20921 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 5.2% 2618 г
Цинк, Zn 0.3824 мг 12 мг 3.2% 4.3% 3138 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность желе шоколадное составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».