Мой здоровый рацион

Рецепт мойва в панировке жаренная 18.11.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мойва в панировке жаренная 18.11.14

Мойва (Жарка) 215 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 13 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 14 г
йодированная соль 2 г
Горчичный порошок 2 г
Масло подсолнечное 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мойва в панировке жаренная 18.11.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 13.2% 437 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.2% 629 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.6% 3650 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 3.9% 1473 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 8% 720 г
Витамин В4, холин 23.76 мг 500 мг 4.8% 2.8% 2104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.4% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 24.556 мкг 400 мкг 6.1% 3.5% 1629 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3106 г
Витамин Н, биотин 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2890 г
Витамин РР, НЭ 4.3975 мг 20 мг 22% 12.7% 455 г
Макроэлементы
Калий, K 308.9 мг 2500 мг 12.4% 7.1% 809 г
Кальций, Ca 45.14 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2215 г
Кремний, Si 0.333 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9009 г
Магний, Mg 32.82 мг 400 мг 8.2% 4.7% 1219 г
Натрий, Na 534.95 мг 1300 мг 41.2% 23.7% 243 г
Сера, S 200.76 мг 1000 мг 20.1% 11.6% 498 г
Фосфор, P 277.8 мг 800 мг 34.7% 20% 288 г
Хлор, Cl 935.49 мг 2300 мг 40.7% 23.4% 246 г
Микроэлементы
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.5 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 4% 1457 г
Йод, I 113.28 мкг 150 мкг 75.5% 43.5% 132 г
Кобальт, Co 11.324 мкг 10 мкг 113.2% 65.2% 88 г
Марганец, Mn 0.1167 мг 2 мг 5.8% 3.3% 1714 г
Медь, Cu 286.73 мкг 1000 мкг 28.7% 16.5% 349 г
Молибден, Mo 6.625 мкг 70 мкг 9.5% 5.5% 1057 г
Селен, Se 2.953 мкг 55 мкг 5.4% 3.1% 1863 г
Фтор, F 556.39 мкг 4000 мкг 13.9% 8% 719 г
Хром, Cr 70.88 мкг 50 мкг 141.8% 81.7% 71 г
Цинк, Zn 1.5335 мг 12 мг 12.8% 7.4% 783 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мойва в панировке жаренная 18.11.14 составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».