| Пекинская капуста | 155 г |
| Огурец грунтовый | 196 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 232 г |
| Красная фасоль | 214 г |
| Сметана 15% | 65 г |
| Пармезан | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 7.6% | 2111 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.3% | 2240 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 4.4% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.5% | 2500 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 7% | 2326 г |
| альфа Каротин | 0.17 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 8.1% | 2008 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.158 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 4.29 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 11655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 4.5% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.084 мкг | 400 мкг | 4.3% | 7% | 2341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.1 мг | 90 мг | 14.6% | 23.7% | 687 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 2.4% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 0.499 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 10020 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 17.4% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3105 мг | 20 мг | 1.6% | 2.6% | 6441 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.52 мг | 2500 мг | 5.8% | 9.4% | 1730 г |
| Кальций, Ca | 21.59 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4632 г |
| Кремний, Si | 12.917 мг | 30 мг | 43.1% | 70% | 232 г |
| Магний, Mg | 10.31 мг | 400 мг | 2.6% | 4.2% | 3880 г |
| Натрий, Na | 4.01 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 32419 г |
| Сера, S | 6.49 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 15408 г |
| Фосфор, P | 20.6 мг | 800 мг | 2.6% | 4.2% | 3883 г |
| Хлор, Cl | 19.87 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 11575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.411 мг | 18 мг | 2.3% | 3.7% | 4380 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 1.741 мкг | 10 мкг | 17.4% | 28.2% | 574 г |
| Литий, Li | 7.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 8.6% | 1876 г |
| Медь, Cu | 55.59 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 9.1% | 1799 г |
| Молибден, Mo | 1.996 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.7% | 3507 г |
| Никель, Ni | 3.309 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20522 г |
| Фтор, F | 8.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45767 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 8.3% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.1362 мг | 12 мг | 1.1% | 1.8% | 8811 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 61,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».