Мой здоровый рацион

Рецепт НУТоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты НУТоблин

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Нут (турецкий горох) (Варка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "НУТоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.9% 776 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.5% 918 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 4% 1724 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.5% 909 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.9% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 6.9% 987 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 9.3% 738 г
Витамин В4, холин 103.44 мг 500 мг 20.7% 14.2% 483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 11.9% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 13.979 мкг 400 мкг 3.5% 2.4% 2861 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 8.5% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 4.3% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3676 г
Витамин Н, биотин 7.536 мкг 50 мкг 15.1% 10.4% 663 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.6909 мг 20 мг 8.5% 5.8% 1183 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.04 мг 2500 мг 13.8% 9.5% 722 г
Кальций, Ca 128.04 мг 1000 мг 12.8% 8.8% 781 г
Кремний, Si 21.34 мг 30 мг 71.1% 48.8% 141 г
Магний, Mg 40.37 мг 400 мг 10.1% 6.9% 991 г
Натрий, Na 473.92 мг 1300 мг 36.5% 25.1% 274 г
Сера, S 111.89 мг 1000 мг 11.2% 7.7% 894 г
Фосфор, P 209.2 мг 800 мг 26.2% 18% 382 г
Хлор, Cl 469.53 мг 2300 мг 20.4% 14% 490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 125.3 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 5.4% 1274 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 3.7% 1859 г
Кобальт, Co 5.677 мкг 10 мкг 56.8% 39% 176 г
Марганец, Mn 0.5097 мг 2 мг 25.5% 17.5% 392 г
Медь, Cu 186.8 мкг 1000 мкг 18.7% 12.8% 535 г
Молибден, Mo 19.172 мкг 70 мкг 27.4% 18.8% 365 г
Никель, Ni 47.882 мкг ~
Олово, Sn 7.23 мкг ~
Селен, Se 14.749 мкг 55 мкг 26.8% 18.4% 373 г
Стронций, Sr 9.46 мкг ~
Титан, Ti 52.88 мкг ~
Фтор, F 27.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14593 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.2% 2174 г
Цинк, Zn 1.2195 мг 12 мг 10.2% 7% 984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.949 г min 16.8 г 11.6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность НУТоблин составляет 145,7 кКал.

  • Порция = 169 гр (246.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов