Мой здоровый рацион

Рецепт Фитнес салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фитнес салат

Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С3
Огурец парниковый 40 г
Перец сладкий красный 30 г
Сельдерей 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 1 0,25 cup
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фитнес салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.1% 1152 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 14% 418 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.6% 3712 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 1.9% 3153 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.7 мкг 900 мкг 23.2% 13.6% 431 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.709 мкг ~
бета Каротин 1.052 мг 5 мг 21% 12.3% 475 г
бета Криптоксантин 3.98 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.044 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 4.5% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.2% 1406 г
Витамин В4, холин 53.2 мг 500 мг 10.6% 6.2% 940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 7% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 11.696 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3420 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 3.7% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 44.47 мг 90 мг 49.4% 28.9% 202 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.113 мг 15 мг 27.4% 16% 365 г
Витамин Н, биотин 3.49 мкг 50 мкг 7% 4.1% 1433 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 7.8% 755 г
Витамин РР, НЭ 2.27 мг 20 мг 11.4% 6.7% 881 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 7.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.23 мг 2500 мг 8.6% 5% 1167 г
Кальций, Ca 28.7 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3484 г
Кремний, Si 14.123 мг 30 мг 47.1% 27.6% 212 г
Магний, Mg 20.01 мг 400 мг 5% 2.9% 1999 г
Натрий, Na 163.33 мг 1300 мг 12.6% 7.4% 796 г
Сера, S 72.48 мг 1000 мг 7.2% 4.2% 1380 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 7.7% 766 г
Хлор, Cl 36.53 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 3.58 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 3.5% 1700 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3151 г
Кобальт, Co 2.36 мкг 10 мкг 23.6% 13.8% 424 г
Литий, Li 14.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 3.7% 1596 г
Медь, Cu 123.51 мкг 1000 мкг 12.4% 7.3% 810 г
Молибден, Mo 2.689 мкг 70 мкг 3.8% 2.2% 2603 г
Никель, Ni 2.81 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 12.735 мкг 55 мкг 23.2% 13.6% 432 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 10.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37594 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.4999 мг 12 мг 4.2% 2.5% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 58.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.099 мг ~
Стигмастерол 0.059 мг ~
бета Ситостерол 16.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.048 г min 16.8 г 24.1% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.354 г от 11.2 до 20.6 г 56.7% 33.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Фитнес салат составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».