Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи припущенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи припущенные

Кабачок (Припускание) 119 г
Перец сладкий красный (Припускание) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 90 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи припущенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12% 1302 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.6% 4294 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.4% 1250 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.1% 2557 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.1 мкг 900 мкг 17.6% 27.3% 569 г
бета Каротин 1.037 мг 5 мг 20.7% 32.1% 482 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.3% 3529 г
Витамин В4, холин 8.45 мг 500 мг 1.7% 2.6% 5917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 6.8% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 18.2% 858 г
Витамин В9, фолаты 10.581 мкг 400 мкг 2.6% 4% 3780 г
Витамин C, аскорбиновая 43.38 мг 90 мг 48.2% 74.8% 207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 5.4% 2896 г
Витамин Н, биотин 0.604 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8278 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 8.2% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.8179 мг 20 мг 4.1% 6.4% 2445 г
Ниацин 0.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.71 мг 2500 мг 10.8% 16.8% 927 г
Кальций, Ca 15.34 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6519 г
Кремний, Si 23.358 мг 30 мг 77.9% 121% 128 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 5.4% 2845 г
Натрий, Na 34.01 мг 1300 мг 2.6% 4% 3822 г
Сера, S 8.36 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 11962 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 4% 3810 г
Хлор, Cl 75.09 мг 2300 мг 3.3% 5.1% 3063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Ванадий, V 2.89 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 6.4% 2436 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 10791 г
Кобальт, Co 3.833 мкг 10 мкг 38.3% 59.5% 261 г
Литий, Li 42.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.1567 мг 2 мг 7.8% 12.1% 1276 г
Медь, Cu 100.59 мкг 1000 мкг 10.1% 15.7% 994 г
Молибден, Mo 5.438 мкг 70 мкг 7.8% 12.1% 1287 г
Никель, Ni 6.703 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 22088 г
Фтор, F 11.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35587 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 13.4% 1160 г
Цинк, Zn 0.3617 мг 12 мг 3% 4.7% 3318 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощи припущенные составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».