Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка моя

Крупа гречневая ядрица (пропаренная) Селяночка. 255 г
Вода 900 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.9% 1767 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.5% 5600 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 8.9% 965 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.7% 3188 г
Зола 0.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 7.7 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12987 г
Магний, Mg 1.32 мг 400 мг 0.3% 0.3% 30303 г
Натрий, Na 254.07 мг 1300 мг 19.5% 16.7% 512 г
Сера, S 2.35 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 42553 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 391.78 мг 2300 мг 17% 14.6% 587 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.02 мг 18 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Кобальт, Co 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10204 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.2% 57143 г
Медь, Cu 2.48 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 40323 г
Молибден, Mo 2.601 мкг 70 мкг 3.7% 3.2% 2691 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 117.66 мкг 4000 мкг 2.9% 2.5% 3400 г
Цинк, Zn 0.0039 мг 12 мг 307692 г

Энергетическая ценность Гречка моя составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».