Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 420 г
Кубик Куриный [Галина Бланка] 10 г
Вода водопроводная, городская 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.5% 2375 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.2% 3294 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 8% 1352 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.6% 1250 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2907 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 6.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин В4, холин 10.49 мг 500 мг 2.1% 2.3% 4766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 5.1% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.896 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 3% 3606 г
Витамин Н, биотин 5.194 мкг 50 мкг 10.4% 11.2% 963 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0981 мг 20 мг 5.5% 5.9% 1821 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.45 мг 2500 мг 3.5% 3.8% 2892 г
Кальций, Ca 15.75 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6349 г
Магний, Mg 34.25 мг 400 мг 8.6% 9.3% 1168 г
Натрий, Na 7.44 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17473 г
Сера, S 22.85 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4376 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 11.6% 939 г
Хлор, Cl 18.96 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12131 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 5.6% 1925 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12097 г
Кобальт, Co 1.299 мкг 10 мкг 13% 14% 770 г
Марганец, Mn 0.9922 мг 2 мг 49.6% 53.6% 202 г
Медь, Cu 123.98 мкг 1000 мкг 12.4% 13.4% 807 г
Селен, Se 6.944 мкг 55 мкг 12.6% 13.6% 792 г
Фтор, F 72.47 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5520 г
Цинк, Zn 0.8075 мг 12 мг 6.7% 7.2% 1486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Геркулес составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».