Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённая овсянка

Банан 92 г
Яйцо куриное 54 г
Овсяные хлопья "геркулес" 41 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.5% 1086 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.1% 1167 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 6.7% 894 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.5% 909 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3833 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 5.5% 1083 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 5.4% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.6% 1059 г
Витамин В4, холин 84.36 мг 500 мг 16.9% 10% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 8.7% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 8.1% 730 г
Витамин В9, фолаты 11.733 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 2.9% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 3.2% 1867 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 3.7% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 2.8% 2125 г
Витамин Н, биотин 11.931 мкг 50 мкг 23.9% 14.2% 419 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4387 мг 20 мг 12.2% 7.3% 820 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 489.56 мг 2500 мг 19.6% 11.7% 511 г
Кальций, Ca 121.29 мг 1000 мг 12.1% 7.2% 824 г
Кремний, Si 37.089 мг 30 мг 123.6% 73.5% 81 г
Магний, Mg 51.92 мг 400 мг 13% 7.7% 770 г
Натрий, Na 58.99 мг 1300 мг 4.5% 2.7% 2204 г
Сера, S 73.92 мг 1000 мг 7.4% 4.4% 1353 г
Фосфор, P 282 мг 800 мг 35.3% 21% 284 г
Хлор, Cl 82.41 мг 2300 мг 3.6% 2.1% 2791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Бор, B 179.2 мкг ~
Ванадий, V 1.01 мкг ~
Железо, Fe 1.94 мг 18 мг 10.8% 6.4% 928 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 2.7% 2152 г
Кобальт, Co 3.978 мкг 10 мкг 39.8% 23.7% 251 г
Литий, Li 1.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.9671 мг 2 мг 48.4% 28.8% 207 г
Медь, Cu 158.03 мкг 1000 мкг 15.8% 9.4% 633 г
Молибден, Mo 2.997 мкг 70 мкг 4.3% 2.6% 2336 г
Никель, Ni 1.927 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 15.369 мкг 55 мкг 27.9% 16.6% 358 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 26.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15226 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4132 г
Цинк, Zn 1.0666 мг 12 мг 8.9% 5.3% 1125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.553 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 0.968 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.867 г min 16.8 г 11.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.859 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.802 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Запечённая овсянка составляет 168,2 кКал.

  • Порция = 191 гр (321.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».