| Творог 5% жирности (Жарка) | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 155 г |
| Сахар песок | 85 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.3 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 11.6% | 409 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 4.9% | 966 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 4.4% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4380 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3.6% | 1301 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.819 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 7.3% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 79.42 мг | 500 мг | 15.9% | 7.5% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 4.3% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 4.4% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.064 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.5% | 1376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.033 мкг | 3 мкг | 34.4% | 16.3% | 290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2% | 2410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.255 мкг | 50 мкг | 18.5% | 8.8% | 540 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8782 мг | 20 мг | 19.4% | 9.2% | 516 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.35 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.6% | 1820 г |
| Кальций, Ca | 130.09 мг | 1000 мг | 13% | 6.2% | 769 г |
| Кремний, Si | 0.193 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 15544 г |
| Магний, Mg | 27.28 мг | 400 мг | 6.8% | 3.2% | 1466 г |
| Натрий, Na | 299.6 мг | 1300 мг | 23% | 10.9% | 434 г |
| Сера, S | 194.44 мг | 1000 мг | 19.4% | 9.2% | 514 г |
| Фосфор, P | 220.3 мг | 800 мг | 27.5% | 13% | 363 г |
| Хлор, Cl | 490.4 мг | 2300 мг | 21.3% | 10.1% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 2.9% | 1607 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.7% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 3.611 мкг | 10 мкг | 36.1% | 17.1% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.2958 мг | 2 мг | 14.8% | 7% | 676 г |
| Медь, Cu | 93.41 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.4% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 7.918 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.3% | 884 г |
| Никель, Ni | 0.106 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.1 мкг | 55 мкг | 54.7% | 25.9% | 183 г |
| Стронций, Sr | 12.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.46 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11608 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.6899 мг | 12 мг | 5.7% | 2.7% | 1739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.904 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.935 г | min 16.8 г | 11.5% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники ц/з+белая составляет 211,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».