| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.5% | 9500 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 13.3% | 1697 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10.1% | 2222 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 9% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.1 мкг | 900 мкг | 7.9% | 17.8% | 1266 г |
| бета Каротин | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 19.4% | 1168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.08 мг | 500 мг | 0.8% | 1.8% | 12255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 6.1% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 5.4% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.118 мкг | 400 мкг | 1% | 2.3% | 9713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.56 мг | 90 мг | 16.2% | 36.5% | 618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 8.3% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 40.1% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3938 мг | 20 мг | 2% | 4.5% | 5079 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.89 мг | 2500 мг | 9% | 20.3% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 31.54 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.2% | 3171 г |
| Кремний, Si | 28.195 мг | 30 мг | 94% | 211.7% | 106 г |
| Магний, Mg | 10.83 мг | 400 мг | 2.7% | 6.1% | 3693 г |
| Натрий, Na | 222.95 мг | 1300 мг | 17.2% | 38.7% | 583 г |
| Сера, S | 10.98 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 9107 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 10.1% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 367.47 мг | 2300 мг | 16% | 36% | 626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 8.6% | 2635 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.8% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 3.527 мкг | 10 мкг | 35.3% | 79.5% | 284 г |
| Литий, Li | 14.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1583 мг | 2 мг | 7.9% | 17.8% | 1263 г |
| Медь, Cu | 93.59 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 21.2% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 7.655 мкг | 70 мкг | 10.9% | 24.5% | 914 г |
| Никель, Ni | 7.638 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.477 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2% | 11530 г |
| Стронций, Sr | 3.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 22272 г |
| Хром, Cr | 5.49 мкг | 50 мкг | 11% | 24.8% | 911 г |
| Цинк, Zn | 0.2244 мг | 12 мг | 1.9% | 4.3% | 5348 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.279 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.193 г | min 16.8 г | 13.1% | 29.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».