| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Капуста белокочанная | 800 г |
| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Томатная паста. Консервы | 200 г |
| Сметана 10% жирности | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 15.1% | 521 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.5% | 1750 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.5% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.4 мкг | 900 мкг | 30% | 23.6% | 333 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.502 мг | 5 мг | 30% | 23.6% | 333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.4% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 72.11 мг | 500 мг | 14.4% | 11.3% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.987 мг | 5 мг | 19.7% | 15.5% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.558 мг | 2 мг | 27.9% | 21.9% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.063 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.2% | 1899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.5% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.15 мг | 90 мг | 35.7% | 28.1% | 280 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.814 мг | 15 мг | 5.4% | 4.2% | 1843 г |
| Витамин Н, биотин | 2.136 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.4% | 2341 г |
| Витамин К, филлохинон | 47 мкг | 120 мкг | 39.2% | 30.8% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0763 мг | 20 мг | 25.4% | 20% | 394 г |
| Ниацин | 6.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.86 мг | 2500 мг | 17% | 13.4% | 587 г |
| Кальций, Ca | 48.99 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.9% | 2041 г |
| Кремний, Si | 29.362 мг | 30 мг | 97.9% | 77% | 102 г |
| Магний, Mg | 65.35 мг | 400 мг | 16.3% | 12.8% | 612 г |
| Натрий, Na | 52.47 мг | 1300 мг | 4% | 3.1% | 2478 г |
| Сера, S | 154.31 мг | 1000 мг | 15.4% | 12.1% | 648 г |
| Фосфор, P | 140.9 мг | 800 мг | 17.6% | 13.8% | 568 г |
| Хлор, Cl | 104.45 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.5% | 2202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.539 мг | 18 мг | 8.6% | 6.8% | 1170 г |
| Йод, I | 7.93 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.2% | 1892 г |
| Кобальт, Co | 9.589 мкг | 10 мкг | 95.9% | 75.4% | 104 г |
| Литий, Li | 1.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 8.6% | 917 г |
| Медь, Cu | 154.46 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 12.1% | 647 г |
| Молибден, Mo | 16.235 мкг | 70 мкг | 23.2% | 18.2% | 431 г |
| Никель, Ni | 7.17 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.465 мкг | 55 мкг | 26.3% | 20.7% | 380 г |
| Стронций, Sr | 3.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.93 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.4% | 3281 г |
| Хром, Cr | 15.71 мкг | 50 мкг | 31.4% | 24.7% | 318 г |
| Цинк, Zn | 1.2186 мг | 12 мг | 10.2% | 8% | 985 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.826 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.739 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.699 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.11 г | ~ | |||
| Лизин | 1.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Треонин | 0.623 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.611 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
| Аланин | 0.744 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.148 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.523 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | min 16.8 г | 6.2% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».