| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Сухой Белок Альбумин [Живи Здорово] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.9 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 12% | 521 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.2% | 560 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3161 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.8 мкг | 900 мкг | 16.5% | 10.3% | 605 г |
| Ретинол | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 9.6% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 115.36 мг | 500 мг | 23.1% | 14.4% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 9.8% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.676 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.416 мкг | 3 мкг | 13.9% | 8.7% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.023 мкг | 10 мкг | 10.2% | 6.4% | 978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 10.458 мкг | 50 мкг | 20.9% | 13.1% | 478 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8796 мг | 20 мг | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.1 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.3% | 1878 г |
| Кальций, Ca | 81.57 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.1% | 1226 г |
| Магний, Mg | 12.04 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3322 г |
| Натрий, Na | 85.51 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.1% | 1520 г |
| Сера, S | 91.9 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.8% | 1088 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 10.3% | 609 г |
| Хлор, Cl | 118.52 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.3% | 1941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 4.2% | 1484 г |
| Йод, I | 12.07 мкг | 150 мкг | 8% | 5% | 1243 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 31.3% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.0159 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12579 г |
| Медь, Cu | 44.26 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.8% | 2259 г |
| Молибден, Mo | 5.093 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.6% | 1374 г |
| Олово, Sn | 6.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.87 мкг | 55 мкг | 25.2% | 15.8% | 397 г |
| Стронций, Sr | 7.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.85 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11478 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.5% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.706 мг | 12 мг | 5.9% | 3.7% | 1700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.856 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.2% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.546 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.173 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.088 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.756 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.698 г | min 16.8 г | 22% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 159,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».