| Кефир 1.5% | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Овсяные хлопья Геркулес Традиционный | 200 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 8 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 10 г |
| Корица, молотая | 1 г |
Надо попробовать меньше кефира и добавить муки обычной.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.4 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 678 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.7% | 864 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 8.2% | 491 г |
| Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 5.1% | 793 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 10.9% | 370 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4996 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 472.4 мкг | 900 мкг | 52.5% | 21.1% | 191 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.72 мг | 5 мг | 54.4% | 21.9% | 184 г |
| бета Криптоксантин | 0.172 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.296 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 5.8% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 4.4% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 48.65 мг | 500 мг | 9.7% | 3.9% | 1028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 5.8% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 5.2% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.706 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.3% | 1762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 3.4% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.529 мг | 15 мг | 10.2% | 4.1% | 981 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.369 мкг | 50 мкг | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1934 мг | 20 мг | 16% | 6.4% | 626 г |
| Ниацин | 0.984 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 580.83 мг | 2500 мг | 23.2% | 9.3% | 430 г |
| Кальций, Ca | 167.37 мг | 1000 мг | 16.7% | 6.7% | 597 г |
| Кремний, Si | 15.731 мг | 30 мг | 52.4% | 21.1% | 191 г |
| Магний, Mg | 78.63 мг | 400 мг | 19.7% | 7.9% | 509 г |
| Натрий, Na | 49.88 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.5% | 2606 г |
| Сера, S | 70.3 мг | 1000 мг | 7% | 2.8% | 1422 г |
| Фосфор, P | 294.2 мг | 800 мг | 36.8% | 14.8% | 272 г |
| Хлор, Cl | 105.31 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.9% | 2184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.068 мг | 18 мг | 11.5% | 4.6% | 870 г |
| Йод, I | 9.12 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.5% | 1645 г |
| Кобальт, Co | 4.938 мкг | 10 мкг | 49.4% | 19.9% | 203 г |
| Литий, Li | 2.763 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3722 мг | 2 мг | 68.6% | 27.6% | 146 г |
| Медь, Cu | 259.37 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 10.4% | 386 г |
| Молибден, Mo | 8.837 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5.1% | 792 г |
| Никель, Ni | 39.087 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.09 мкг | 55 мкг | 12.9% | 5.2% | 776 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 134.66 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.4% | 2970 г |
| Хром, Cr | 8.78 мкг | 50 мкг | 17.6% | 7.1% | 569 г |
| Цинк, Zn | 2.1236 мг | 12 мг | 17.7% | 7.1% | 565 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 40.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.09 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.875 г | min 16.8 г | 17.1% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.343 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.15 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.4% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.965 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс овсяно-морковный с курагой и грец.орехами составляет 248,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».