Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаса куриная с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаса куриная с рисом

Фарш колбасный куриный 1000 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Чеснок луковица 5 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 20 г
Мускатный орех, молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса куриная с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 8.7% 510 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 10.4% 427 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.7% 1634 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10976 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.3% 1957 г
Витамин В4, холин 50.46 мг 500 мг 10.1% 4.5% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 6.3% 709 г
Витамин В9, фолаты 3.809 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10501 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3797 г
Витамин Н, биотин 0.574 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8711 г
Витамин РР, НЭ 6.464 мг 20 мг 32.3% 14.3% 309 г
Макроэлементы
Калий, K 159.57 мг 2500 мг 6.4% 2.8% 1567 г
Кальций, Ca 35.26 мг 1000 мг 3.5% 1.6% 2836 г
Кремний, Si 16.407 мг 30 мг 54.7% 24.3% 183 г
Магний, Mg 26.37 мг 400 мг 6.6% 2.9% 1517 г
Натрий, Na 692.35 мг 1300 мг 53.3% 23.7% 188 г
Сера, S 145.53 мг 1000 мг 14.6% 6.5% 687 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 8.3% 536 г
Хлор, Cl 619.85 мг 2300 мг 27% 12% 371 г
Микроэлементы
Бор, B 19.7 мкг ~
Железо, Fe 1.847 мг 18 мг 10.3% 4.6% 975 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3802 г
Марганец, Mn 0.2183 мг 2 мг 10.9% 4.8% 916 г
Медь, Cu 80.64 мкг 1000 мкг 8.1% 3.6% 1240 г
Молибден, Mo 1.009 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 6938 г
Селен, Se 3.188 мкг 55 мкг 5.8% 2.6% 1725 г
Фтор, F 8.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48780 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Цинк, Zn 0.2472 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4854 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Колбаса куриная с рисом составляет 225,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».